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飯後老是反酸水嘔吐，
以為只是普通胃病，
張女士最近到醫院一查，
結果讓她大吃一驚，
本在腹腔的胃竟然有部分“跑”進了胸腔！
兩年多前， 張女士發現自己偶爾有反酸症狀， 以為只是小毛病。 今年症狀變得更頻繁， 每次飯後胃裡就反酸， 不時還幹嘔， 且有上腹脹痛表現， 自行買胃藥吃也沒好轉， 最近甚至開始吃什麼吐什麼， 趕緊到醫院就診。
醫生接診後懷疑這並非普通胃病，
口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩， 正常耐受溫度為10℃~60℃（最適宜的進食溫度是10℃~40℃）。 50℃~60℃已經是耐高溫的極限了， 如果超過65℃危害更大， 足以燙傷粘膜。 如果長期食用燙食， 黏膜一直處在損傷階段， 就會誘發黏膜的癌前病變。 所以說， 經常喜歡吃燙食的人深受著食道癌的“青睞”。
1
65℃的水， 燙手！
將65℃水滴一滴到手背上， 有痛感；喝一小口， 有灼熱感， 且下嚥困難；水杯外側， 徒手無法直接握住。 所以， 65℃水， 一個字， 燙。
2
微波爐熱牛奶，90秒71℃
剛從超市買來盒裝的常溫牛奶，倒在碗裡在微波爐裡加熱90秒後，無法徒手拿出來（需借助隔熱手套）測量溫度，顯示71.0℃。
靜置五分鐘後，測量溫度顯示58.9℃，此時入口沒有灼燙感，比較舒服。
3
用飲水機的水沖咖啡，先別喝
沖了一杯咖啡，攪拌均勻，測溫度，當溫度顯示61.1℃時喝下去，個人感覺入口略燙，需要吹氣並且小口小口呷。
看來對於普通人來說，65℃應該就是感受極限了！但對於長期吃燙食的人來說要小心了，因為忍受力的不同，如果你覺得吹吹氣，覺得入口還是很燙的話，很可能已經超過65℃了！
過10分鐘，再次測量溫度時，顯示47.4℃，此時入口口感舒爽。
4
剛出鍋的餃子，78.8℃
好吃不如餃子！速凍餃子放入鍋內煮透、出鍋，裝碗，測量溫度，顯示為78.8℃，熱氣騰騰，需要一邊吹一邊才能小口咬著吃。
五分鐘後，再次測量，溫度下降到49.6℃，此時可一口吞，但需慢慢下嚥。
5
剛出籠的小籠包，67.8℃
熱氣騰騰剛端上桌的小籠包，測量溫度只有67.8℃，但依然無法一口吞。靜放三分鐘後，再次測量溫度，顯示42.9℃，此時可一口吞，沒有灼熱感，咀嚼後下嚥也沒有不舒服感。
6
燒烤也不能馬上吃
一串年糕在鐵板上烤熟，然後立刻測量，溫度顯示66.4℃，但可以小口小口咬著吃。如果是烤一些雞腿、雞翅類的，溫度會更高。
實驗做到此，65℃吃進嘴裡究竟什麼感覺，大概你心裡已經有譜了。你看，只要冷幾分鐘而已，燙嘴的食物就能變得安全，為何不多等等呢？總之，如果你已經感覺燙了，那就等一會再享用吧！
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微波爐熱牛奶，90秒71℃
剛從超市買來盒裝的常溫牛奶，倒在碗裡在微波爐裡加熱90秒後，無法徒手拿出來（需借助隔熱手套）測量溫度，顯示71.0℃。
靜置五分鐘後，測量溫度顯示58.9℃，此時入口沒有灼燙感，比較舒服。
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用飲水機的水沖咖啡，先別喝
沖了一杯咖啡，攪拌均勻，測溫度，當溫度顯示61.1℃時喝下去，個人感覺入口略燙，需要吹氣並且小口小口呷。
看來對於普通人來說，65℃應該就是感受極限了！但對於長期吃燙食的人來說要小心了，因為忍受力的不同，如果你覺得吹吹氣，覺得入口還是很燙的話，很可能已經超過65℃了！
過10分鐘，再次測量溫度時，顯示47.4℃，此時入口口感舒爽。
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剛出鍋的餃子，78.8℃
好吃不如餃子！速凍餃子放入鍋內煮透、出鍋，裝碗，測量溫度，顯示為78.8℃，熱氣騰騰，需要一邊吹一邊才能小口咬著吃。
五分鐘後，再次測量，溫度下降到49.6℃，此時可一口吞，但需慢慢下嚥。
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剛出籠的小籠包，67.8℃
熱氣騰騰剛端上桌的小籠包，測量溫度只有67.8℃，但依然無法一口吞。靜放三分鐘後，再次測量溫度，顯示42.9℃，此時可一口吞，沒有灼熱感，咀嚼後下嚥也沒有不舒服感。
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燒烤也不能馬上吃
一串年糕在鐵板上烤熟，然後立刻測量，溫度顯示66.4℃，但可以小口小口咬著吃。如果是烤一些雞腿、雞翅類的，溫度會更高。
實驗做到此，65℃吃進嘴裡究竟什麼感覺，大概你心裡已經有譜了。你看，只要冷幾分鐘而已，燙嘴的食物就能變得安全，為何不多等等呢？總之，如果你已經感覺燙了，那就等一會再享用吧！