一斤沃柑地頭批發竟賣到15元， 如何做到的？隨著國內晚熟柑橘體量不斷擴大， 掌握好留樹保鮮技術， 或將成為果農致富的又一法門。
2017年6月8日北京街頭水果攤， 南寧沃柑23元/斤
在我國， 早中熟柑橘品種占到90%以上， 品種佈局極不合理， 銷售期主要集中在10～12月份。 集中上市往往導致其價格走低， 果農難賣好價。 為錯開上市高峰、避免爛市， 利用貯藏手段延長柑橘銷售時期， 避開銷售旺季， 可以有效減少銷售壓力。
柑橘增值57%-400%
留樹保鮮技術前景廣闊
當前， 冷庫保鮮是應用最普遍的保鮮技術， 但成本較高、易造成農藥殘留。 與冷庫保鮮相比， 留樹保鮮不僅成本低， 還能使柑橘產期延長、品質提高、效益增加。
例如廣西桂南地區噴施營養和調節劑使沙糖橘等推遲成熟， 沃柑、茂穀柑留樹保鮮到春季；桂中北地區沙糖橘等品種通過樹冠蓋膜， 起到防凍抗寒， 防脫落防枯水等作用，
而據四川眉山市農業局消息， 留樹保鮮技術已經成為2017年經濟作物主推技術之一。 這項技術， 讓中晚熟柑橘能夠明顯增產增效， 據統計， 春見、臍橙、椪柑、紅橘、錦橙、梨形橙、紅肉橙、檸檬等品種果實可延遲2～4 個月採收， 除檸檬外， 果實糖酸比值提高40%～70%， 達到或超過優質柑橘品質指標， 增值57%～400%。
四川推廣柑橘“留樹保鮮”提質增效
柑橘留樹保鮮技術又稱掛樹貯藏技術， 是指在柑橘即將成熟時， 用植物生長調節劑處理和農業技術措施， 使果實的果梗基部不產生離層， 能在樹上保持較長時間而不脫落， 也就是說是果實完熟後仍然掛在樹上。
因此， 防止落果和均衡營養是留樹保鮮的關鍵。 既要保證果實能安全越冬， 同時又要使樹體營養和花芽分化有充足的肥水供應， 達到既要使果實留樹保鮮， 又不影響樹勢和次年產量的雙重目的。
留樹保鮮適宜環境、品種
目前， 應用留樹保鮮技術的產區包括浙江、福建、江西、廣西、湖北、重慶和四川等省市。
青見柑橘樹覆蓋的防寒薄膜
留樹保鮮的果實銷售貨架期相對較短， 因此應該選擇在離城市近、交通便利的地方。 冬季要求溫度較低， 但又不能有頻繁的凍害的地區，
除此之外， 應選擇立地條件較好、土壤肥沃、海拔高度在500米以下的果園， 要求是背風的南坡果園， 窪地、北坡及坡頂不宜。 選擇樹齡在4~5年生以上的成年樹， 樹勢強壯且無病蟲害的柑橘園作為留樹保鮮對象。
原則上儘量選擇中晚熟或晚熟品種， 臍橙以佛羅斯特、華盛頓臍橙和紅肉臍橙等為宜， 而朋娜、清家不適合作留樹保鮮；雜柑類如不知火和清見等品種適合留樹貯藏。 留樹時， 選擇無病無傷果個中等的樹冠中下部和內膛的果。 單株留果量15～35公斤， 每畝留果1500～2000 公斤。 樹勢衰弱的果園不宜作留樹。
留樹保鮮具體措施
一、秋冬季果園管理
將傳統采後施肥提前在10 月上中旬～11 月上中旬施入， 按株產每30公斤果，施30～50公斤人畜糞加1.5公斤多元複合肥。10 月下旬至11 月上中旬，樹冠噴2 次保果劑，重點噴布果實；樹冠噴1～2 次殺蟲、殺菌劑，重點噴布樹冠，間隔7～10 天。
可選用下列藥劑之一：殺菌劑25%咪鮮胺500 倍～750 倍液、80%代森猛鋅600 倍～800 倍液、70%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑800 倍～1000 倍液。蟎類危害比較嚴重的果園需同時套加殺蟎劑，如20%松脂酸鈉粉劑200 倍～250 倍液、0.5%煙鹼·苦參堿水劑1000～1500 倍液或0.9%阿維菌素500 倍～2000 倍液。留樹保鮮期間保持土壤濕度，冬季乾旱時及時灌水，以免樹體失水和果實萎焉加劇落果。
二、樹冠覆膜與揭膜
薄膜下豐收的果實
在完成果園噴布保果劑殺蟲殺菌劑基礎上，11 月底12 月初在冬季霜霧和低溫來臨前，完成樹冠覆膜或單果套袋+樹冠覆膜。在溫度偏低的地區或霜霧出現較早的區域應在11 月下旬前完成噴藥以便及時罩膜，在溫度較高或霜霧出現遲的區域可適當推遲樹冠覆膜時間。樹冠覆膜處理可採用單行、單株或雙行。次年2 月中下旬至3 月初或當地終霜期或氣溫穩定上升樹冠覆膜內開始出現水霧時揭開塑膠膜。套袋果實可在採收時一併採收。
三、果實採收
果實應在次年1月～4月分批採收或一次性採收。其中，留樹保鮮椪柑最遲在2月底前採收，其餘品種最遲在4 月底前採收。採收過遲果實易枯水、品質下降。果園采後適時防治病蟲害。
注意：進行樹冠罩膜或套袋前務必抓好施基肥和及時噴藥防治病蟲害。
果農正在採摘和裝運“留樹保鮮”柑橘
留樹保鮮注意事項
同一柑橘園，由於留樹保鮮會消耗大量的營養，不利於果樹樹勢，所以留樹保鮮不宜連續進行，一般以留樹保鮮2年、再間歇（不留樹保鮮）1年為宜。
同時，留樹保鮮留樹負載的掛果量不應超過70%，為提高留樹保鮮效果，對掛果量大的果樹應適量疏果。可以留70%或60%比例的果實，將成熟度較好、最大和最小果實先行採收，留中等果進行留樹保鮮，這樣不但大大減少的樹體營養的損失，還可以提高優質果率，從而獲取更好的經濟效益。
本文轉載自農財網柑橘通，如果問題請聯繫刪除，來源｜眉山市農業局、農村致富經等，農財網柑桔通記者卓倩整
按株產每30公斤果，施30～50公斤人畜糞加1.5公斤多元複合肥。10 月下旬至11 月上中旬，樹冠噴2 次保果劑，重點噴布果實；樹冠噴1～2 次殺蟲、殺菌劑，重點噴布樹冠，間隔7～10 天。可選用下列藥劑之一：殺菌劑25%咪鮮胺500 倍～750 倍液、80%代森猛鋅600 倍～800 倍液、70%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑800 倍～1000 倍液。蟎類危害比較嚴重的果園需同時套加殺蟎劑，如20%松脂酸鈉粉劑200 倍～250 倍液、0.5%煙鹼·苦參堿水劑1000～1500 倍液或0.9%阿維菌素500 倍～2000 倍液。留樹保鮮期間保持土壤濕度，冬季乾旱時及時灌水，以免樹體失水和果實萎焉加劇落果。
二、樹冠覆膜與揭膜
薄膜下豐收的果實
在完成果園噴布保果劑殺蟲殺菌劑基礎上，11 月底12 月初在冬季霜霧和低溫來臨前，完成樹冠覆膜或單果套袋+樹冠覆膜。在溫度偏低的地區或霜霧出現較早的區域應在11 月下旬前完成噴藥以便及時罩膜，在溫度較高或霜霧出現遲的區域可適當推遲樹冠覆膜時間。樹冠覆膜處理可採用單行、單株或雙行。次年2 月中下旬至3 月初或當地終霜期或氣溫穩定上升樹冠覆膜內開始出現水霧時揭開塑膠膜。套袋果實可在採收時一併採收。
三、果實採收
果實應在次年1月～4月分批採收或一次性採收。其中，留樹保鮮椪柑最遲在2月底前採收，其餘品種最遲在4 月底前採收。採收過遲果實易枯水、品質下降。果園采後適時防治病蟲害。
注意：進行樹冠罩膜或套袋前務必抓好施基肥和及時噴藥防治病蟲害。
果農正在採摘和裝運“留樹保鮮”柑橘
留樹保鮮注意事項
同一柑橘園，由於留樹保鮮會消耗大量的營養，不利於果樹樹勢，所以留樹保鮮不宜連續進行，一般以留樹保鮮2年、再間歇（不留樹保鮮）1年為宜。
同時，留樹保鮮留樹負載的掛果量不應超過70%，為提高留樹保鮮效果，對掛果量大的果樹應適量疏果。可以留70%或60%比例的果實，將成熟度較好、最大和最小果實先行採收，留中等果進行留樹保鮮，這樣不但大大減少的樹體營養的損失，還可以提高優質果率，從而獲取更好的經濟效益。
本文轉載自農財網柑橘通，如果問題請聯繫刪除，來源｜眉山市農業局、農村致富經等，農財網柑桔通記者卓倩整