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真相!吃甜食比油脂更易增加體脂肪

真相!吃甜食比油脂更易增加體脂肪

很多人都認為, 吃油才是最容易堆積脂肪的, 殊不知, 實際上甜食也會導致脂肪堆積。 儘管許多人都知道甜食吃多了容易長胖,

但或許大家並不知道過多攝入的糖也會直接變成脂肪堆積起來。

儘管有人為了不增加脂肪, 從來不吃油炸食物或者是含有脂肪的肉類, 但如果甜食攝入過多, 同樣會有體脂肪增加的結果。

這是因為, 構成中性脂肪的兩大原料就是脂肪和糖分。

糖分一般多在白砂糖、米飯、麵包、麵條等食物中, 通過食物攝取的糖分通常會在胃和小腸中被分解為葡萄糖, 再經過血液被運送到全身各處作為能量使用。

但是, 如果糖分攝入過多, 分解出的葡萄糖含量也會過多,

血液中的葡萄糖濃度過高, 胰島素就會過量分泌, 促進肌肉和脂肪細胞吸收葡萄糖。 此時, 脂肪細胞中的葡萄糖會轉化為硬脂酸和棕櫚酸等飽和脂肪酸。

 由於血液中的葡萄糖在餐後一小時上升最多, 過剩部分都會轉化為脂肪囤積起來

因此, 想要減少體內脂肪堆積,

不但要減少額外的糖分攝入, 更要注意進餐順序, 餐後更要注意適量運動, 以減少糖分轉化為脂肪堆積。

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