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中風偏癱患者在飲食上有哪些注意事項?中風偏癱是生活中常見的一種腦部疾病， 治療中風偏癱雖然很重要， 但是各位中風偏癱患者生活中的飲食也是十分關鍵的， 建議各位中風偏癱患者適當增加蛋白質的攝入、科學飲食， 對治療中風偏癱是有幫助的， 那麼中風偏癱患者在飲食上有哪些注意事項呢?下面我們針對此問題進行具體介紹。
1、適量增加蛋白質：由於膳食中的脂肪量下降，
就要適當增加蛋白質。
中風偏癱患者可由瘦肉，
去皮禽類提供，
可多食魚類，
特別是海魚，
每日要吃一定量的豆製品，
如豆腐，
豆干，
對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
2、注意烹調用料：中風偏癱患者為了增加食欲， 可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。 食醋可以調味外， 還可加速脂肪的溶解，
3、限制以下食物的攝入：中風偏癱患者忌飲濃茶、酒類、咖啡和幸辣剌激性食物。 限制精製糖和含糖類的甜食， 包括點心、糖果和飲料的攝入。 中風偏癱病人食鹽的用量要小，
4、科學飲食：中風偏癱患者應供給營養豐富和易消化的食品，
滿足蛋白質、無機鹽和總熱能的供給。
多飲水並常吃半流質食物，
中風偏癱病人常有怕尿多而儘量少飲水的心理，
這是不對的，
中風偏癱病人應有充足的水分供應，
中風偏癱病人清晨飲1-2杯談鹽水可預防便秘。
只要各位中風偏癱患者積極配合治療，
生活中多注意飲食護理工作。
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