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我省研發出首款蠶豆罐頭產品

12月5日, 記者來到青海湟水峽農業發展有限公司時, 工人們正在蠶豆罐頭生產線上忙碌著。 為提高青海蠶豆這一特色產品的國際市場競爭力,進一步豐富蠶豆加工產品的種類,

促進廣大農戶拓寬致富門路, 青海大學農林科學院、青海省青藏高原農產品加工重點實驗室經過多年的蠶豆加工研究, 成功取得“蠶豆系列食品加工技術研究”的成果, 研發出了我省首個蠶豆罐頭產品, 並通過“政產學研銷”的合作機制, 聯合青海湟水峽農業發展有限公司建成年產1000噸蠶豆罐頭的生產線1條, 實現了我省蠶豆罐

頭產品零的突破。 據悉, 自8月份投產以來, 該公司已與省內外及中東多個國家的企業簽訂產品訂單。

本報記者 黃靈燕 攝

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