每一位孕媽媽都希望生一個健康的寶寶, 因此在懷孕期間除了日常護理之外, 還要注意飲食營養。 下面, 小編給大家介紹一些孕婦適合喝的補湯, 希望對孕婦們有幫助。
一、牛腩土豆湯
材料:牛腩半斤、土豆2個、老薑2片、米酒1湯匙
1、將所有材料洗淨, 準備一塊老薑, 切兩片備用, 再將土豆削去外皮, 切成大塊。
2、牛腩切成大塊後, 在水中放少許酒和薑片, 將水煮滾後放入牛腩氽燙片刻, 去除血水和腥味。
3、在鍋中放入八分滿的水, 待水滾後再放入所有材料, 以大火煮約20分鐘, 再轉為小火, 燉煮約2小時30分鐘即可。
作用:這款湯不但可口,
二、清燉牛肉湯
材料:牛腩12兩、老薑2片、米酒1湯匙
1、將所有材料洗淨後, 取老薑切兩片備用。
2、準備一鍋滾水, 將牛腩切成大塊, 氽燙片刻後撈起。
3、準備湯鍋加水八分滿, 待水滾後放入牛腩和薑片, 以大火煮約20分鐘, 再轉達小火煮約3小時, 熄火前5分鐘再加米酒即可。
作用:鐵質是血液的主要成分, 而且血液是運送營養給胎兒的主要管道, 因此在胎兒發育最重要的孕中期、孕晚期間, 補充鐵質非常重要。 而牛肉的鐵質含量非常豐富, 不像米飯、麵食類會讓媽媽增加的體重都長在自己身上,
三、冬菇干貝排骨湯
材料:排骨半斤、雞腳半斤、冬菇10朵、干貝5粒、老薑3片
1、先將所有材料洗淨, 準備一塊老薑切3片備用
2、燒一鍋滾水, 將排骨和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻, 去血水和腥味
3、在鍋中放入八分滿水, 待水滾後放入所有材料, 以大火煮約20分鐘, 再轉小火燉煮約兩個小時。
作用:這是道養胎湯方, 因為鈣質含量豐富, 對補筋骨效果很好。
四、山藥黑棗雞腳湯
材料:瘦肉半斤、雞腳1斤、山藥2兩、黑棗10粒、老薑3片
1、先將所有材料洗淨, 準備一塊老薑, 切3片備用
2、瘦肉切大塊後, 和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻, 去血水和腥味
3、在鍋中放入八分滿的水, 待水滾後放入所有材料, 以大火煮約20分鐘, 再轉小火煮約3個小時就可。
作用:這道湯是一道能夠滋補、又能潤膚的湯品。
五、清蒸鯉魚湯
材料:鯉魚一條
1、先將鯉魚除鱗洗淨。
2、再將鯉魚隔水蒸熟, 電鍋或湯鍋皆可, 若用電鍋外鍋放一杯水, 若用湯鍋, 則水滾後放入鯉魚再蒸20分鐘即可, 不須再加油鹽等調味料。
作用:
懷孕7至12周的左右的准媽媽們多少都會有胃酸逆流的害喜症狀, 通常醫生都會建議要避免油炸、過於刺激的食物, 儘量選用易消化的食物, 清蒸魚就再合適不過了。 鯉魚和鯽魚這兩種屬於性平的魚中, 鯉魚有安胎的作用, 是最好的食材。 不過注意一定要趁熱吃才有減緩嘔吐的效果, 放涼後就容易有魚腥味了。
六、海帶排骨湯
材料:排骨1斤;幹海帶1兩;花生2兩
做法:1.將排骨放入冷水中煮開後兩分鐘,
2.在鍋中加入八分水, 將所有材料放入, 以大火煮開20分鐘後, 小火煲2-3小時, 調味即可食用。
說明:這是一道促進胎兒生長發育的好湯, 因為海帶含豐富的礦物質和維生素, 而且花生和排骨含鈣較高。 是懷孕過程中可以常喝的湯水。