餐廳的設計不只是為了取悅餐廳的擁有者， 而是餐廳的客人。 日本料理自助餐廳的設計， 會更加強調一種將自然質感， 潛移默化進空間環境的整體氛圍， 既不能拘泥於被定格了的、傳統的日式風格中， 也不能用誇張的造型或繁複的結構喧賓奪主， 花萬里設計師相信餐廳最重要的設計是菜肴， 客人首先應被食物的本身所吸引， 而餐廳的空間設計則是美食的一道“背景牆”。
花萬里餐飲設計
日式料理自助餐廳的裝修設計效果圖風格， 是善於與大自然融為一體， 善於利用最天然最樸實的材料， 為餐廳室內增添無限生機， 在格局裝修上從頂到地都需要注重自然質感， 體現濃郁的日本民族特色， 線條清晰， 佈置優雅， 木格拉門、地台為其風格的特徵。
花萬里餐飲設計
在此基礎之上， 強調日本文化的特點和感覺， 用後現代主義的手法去演繹傳統文化， 強調其裝飾性、象徵性， 使空間本身的個性得以發揮、延展， 環境的融合性也表現的更強。
花萬里餐飲設計
內比較有名的日式自助餐廳， 例如大江戶日本料理、松本樓日式烤肉、黑松白鹿等這些全國排名靠前的餐廳， 有哪些不錯的設計值得我們學習呢？
花萬里餐飲設計
佈局
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自助區的設計佈局上， 設計了專門區域：熟食陳列區、海鮮陳列區、飲料水果陳列區還有半成品食物成列區、餐具存放區等。 簡潔有序、有層次的自助餐區給人舒適的感覺。
雖然區域眾多， 但是這些區域的位置設計得當， 儘量集中， 不會零散分佈， 以方便客人就餐時取拿食物。
花萬里餐飲設計
色彩搭配
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廳色彩搭配整體協調一致， 以紅色系的色調為主， 暖色系的設計有助於提高食欲， 當然如果都用暖色系容易給人空間變小的感覺， 所以增加了冷色系的藍色， 冷暖色的搭配更加和諧。
菜品擺放整齊， 不同類的菜品用不同盛具盛放， 熱菜可以保證溫度， 冷菜可以保證新鮮， 整齊秩序的擺放， 增加了顧客的好感度和食欲。
在食物展示台下留出空位擺放餐具， 既節省空間， 又方便顧客拿取。
花萬里餐飲設計
燈光設計
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品陳列臺上都設計了燈光，簡約的掛燈和筒燈，暖黃色的燈光，而且恰到好處，能最好地呈現菜品的色澤與精緻，增加了顧客的食欲。
燈光的設計也營造了溫馨的氛圍，給就餐的顧客更好的就餐環境與就餐體驗。
就餐區設計
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就餐區設計簡潔，桌與桌之間保持一定的聚攏感覺，營造溫馨親切的氛圍，大家圍聚一起用餐，更有氣氛。
但是由於自助餐的特殊性，顧客需要多次出入取餐，所以必須保證過道的寬敞通行，方便顧客出入。這些巧妙的設計，也讓餐廳更加舒適。
就餐區的色調搭配與自助餐區一致，暖色系的紅色為主，冷色系的藍色輔助。
簡約的吊燈保證了座位區餐桌的燈光，使其明亮有序。
餐具的設計也可愛有創意，使用海天盛宴的logo搭配海鮮的圖案，組成餐具的圖案，與餐廳的主題一致。
花萬里餐飲設計
軟裝裝飾設計
牆上、桌椅上或許小角落都有一些可愛小插畫裝飾，或是海鮮的圖案，或是與海有關的插畫，增加了餐廳活潑的氣氛和個性。
花萬里餐飲設計
燈光設計
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品陳列臺上都設計了燈光，簡約的掛燈和筒燈，暖黃色的燈光，而且恰到好處，能最好地呈現菜品的色澤與精緻，增加了顧客的食欲。
燈光的設計也營造了溫馨的氛圍，給就餐的顧客更好的就餐環境與就餐體驗。
就餐區設計
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就餐區設計簡潔，桌與桌之間保持一定的聚攏感覺，營造溫馨親切的氛圍，大家圍聚一起用餐，更有氣氛。
但是由於自助餐的特殊性，顧客需要多次出入取餐，所以必須保證過道的寬敞通行，方便顧客出入。這些巧妙的設計，也讓餐廳更加舒適。
就餐區的色調搭配與自助餐區一致，暖色系的紅色為主，冷色系的藍色輔助。
簡約的吊燈保證了座位區餐桌的燈光，使其明亮有序。
餐具的設計也可愛有創意，使用海天盛宴的logo搭配海鮮的圖案，組成餐具的圖案，與餐廳的主題一致。
花萬里餐飲設計
軟裝裝飾設計
牆上、桌椅上或許小角落都有一些可愛小插畫裝飾，或是海鮮的圖案，或是與海有關的插畫，增加了餐廳活潑的氣氛和個性。