繼高血壓、高血脂、高血糖， 高尿酸作為“第四高”逐漸被人們知曉。 高尿酸是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂， 致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。
醫學上對高尿酸血症和痛風的定義是
高尿酸血症（hyperuricemia）屬於嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病的一種， 與痛風密切相關， 並且是糖尿病、代謝綜合征、血脂異常、慢性腎臟病和腦卒中等疾病發生的獨立危險因素。 其診斷標準為：通常飲食狀態下， 2次採集非同日的空腹血， 以尿酸酶法測定血尿酸值， 男性高於420μmol/L者或女性高於360μmol/L者。
痛風 (gout)， 是一種由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節病， 與嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄減少所致的高尿酸血症直接相關， 屬代謝性疾病範疇。 常表現為急性發作性關節炎、痛風石形成、痛風石性慢性關節炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結石等， 重者可出現關節殘疾和腎功能不全。 痛重者可出現關節破壞、腎功能受損， 也常伴發代謝綜合征的其他表現， 如腹型肥胖、血脂異常、2型糖尿病及心血管疾病等
以某種程度上來說， 痛風與肥胖有關， 飲食條件優越者易患痛風病。 有人發現痛風患者的平均體重超過標準體重18%，
在高尿酸血症患者中， 有10%~15%的患者會引起痛風， 在沒有引發痛風之前， 高尿酸可以不用藥， 只需要調節飲食習慣、生活習慣等就能加以控制的。
1、馬齒莧葛根茶可以幫助降低尿酸，
材料：馬齒莧、葛根、茯苓、菊苣、百合各取5克
作用：可以促進尿酸排泄， 清熱解毒， 含有的生物鹼類、三萜類、倍半萜類可以降尿酸。 這個茶對於降低尿酸、排解尿酸有獨到的作用。
做法：先把配料洗乾淨， 再一起大火煮沸5分鐘， 之後改文火慢熬50分鐘， 代茶飲用， 每天飲用2-3次。 也可以沖飲袋泡茶， 開水燜泡5分鐘即可飲用。
茶中藥材本身是藥食同源的植物， 沒有副作用， 對人體沒有傷害， 不會增加身體負擔。
2、澤蘭枳殼茶
取菊苣8克， 桑葉5克， 大薊紫蘇子、澤蘭、枳殼各3克一起泡茶。 飄散著菊苣和桑葉香的茶飲， 溫熱飲用後可以保護眼睛， 可用於痛風， 改善氣血的情況。 在《本草綱目》中對茶的功效有詳細的記載：性寒、味甘， 具有祛風利尿、清熱排酸、解毒的功效。
3、杜仲玄黃粥
取杜仲20克、天麻10克、馬齒莧8克、黨參5克、玄黃3克。加水煎茶。
功效：健脾利濕、利尿、排酸。
此茶有利尿消腫的作用，能夠可以把人體體內的酸性物質，通過尿液排除來，把杜仲和黨參磨成小顆粒，一起煮粥吃，可以穩定尿酸，平穩不升高哦。
3、杜仲玄黃粥
取杜仲20克、天麻10克、馬齒莧8克、黨參5克、玄黃3克。加水煎茶。
功效：健脾利濕、利尿、排酸。
此茶有利尿消腫的作用，能夠可以把人體體內的酸性物質，通過尿液排除來，把杜仲和黨參磨成小顆粒，一起煮粥吃，可以穩定尿酸，平穩不升高哦。