大雪
《月令七十二候集解》：“至此而雪盛也。 ”
明天就是大雪了， 大雪的意思是天氣更冷， 你的秋衣秋褲已經穿上了嗎？
冬三月， 此為閉藏。 水冰地坼， 無擾乎陽， 早臥晚起， 必待日光， 使志若伏若匿， 若有私意， 若已有得， 去寒就溫， 無泄皮膚， 使氣極奪。 此冬氣之應， 養藏之道也；逆之則傷腎， 春為痿厥， 奉生者少。
——《黃帝內經·四氣調神大論》
一、冬季養生， 閉藏為先
冬季養生的大原則是「避寒」， 漢代著名醫家， 被尊為醫聖的張仲景以一本《傷寒雜病論》傳世， 在書裡醫聖告訴後人， 許多疾病的初起都源於「傷寒」。 所以《黃帝內經》說冬季養生要「去寒就溫， 無泄皮膚」。 現代人們生活條件很優越， 容易做到「去寒就溫」， 但「無泄皮膚」就很難做到了。
通過對自身的觀察，
冬季養生建議大家少蒸「桑拿」、少「汗蒸」、少「泡溫泉」， 這幾種行為都有一個共同特點：毛孔開放， 陽氣外越， 寒邪趁機進入體內。 好比寒冷的天氣， 呆在房間裡， 如果把門窗打開， 屋內的熱量跑出去， 外面的冷空氣進來， 這樣的傻事我們是不會做的。
經常「汗蒸」的朋友可能會有體會：春天來臨之後反復感冒，
二、大雪節氣， 慎防三病
1
防中風
對於血管彈性差的人， 氣溫急劇變化會帶來血壓波動，
2
防心臟病
包括心絞痛、心肌梗塞等。 隆冬季節與冬末初春為急性肌梗塞的兩個發病高峰期， 其原因除了氣溫偏低刺激人體交感神經， 引起血管收縮外， 寒冷還能增加血中纖維蛋白原含量， 血液粘稠度增高， 易導致血栓形成而阻塞冠狀血管。 此外， 病變的冠狀動脈對冷刺激特別敏感， 遇冷收縮， 甚至使血管閉塞， 導致心肌缺血缺氧，誘發心絞痛，重者發生心肌梗塞。因此，老年人應重視防寒保暖，根據天氣變化隨時增添衣服、被褥，以防寒冷侵襲還要定期進行心血管系統體檢，在醫生指導下選用溶栓、降脂、擴血管和防心肌缺血、缺氧藥物。
3
防消化道潰瘍
這時由於寒冷刺激人的神經系統興奮性增高，支配內臟的植物神經處於緊張狀態，在副交感神經的反射作用下，致使胃腸凋節功能發生紊亂，胃酸分泌增多，進而刺激胃粘膜或潰瘍面，使胃產生痙攣性收縮，造成胃自身缺血、缺氧，從而引起胃病復發。因此，要注意胃的保暖和飲食調養，日常膳食應以溫軟淡素、易消化為宜，做到少食多餐、定時定量，忌食生冷，戒煙戒酒，還可選服一些溫胃暖脾的中成藥。
三、男女通用，養生妙法
縱欲過度直接耗散腎精，冬天要閉藏，不僅要求身體注意保暖，也要求我們要固藏好腎精，少消耗是很好的辦法。中醫講任何事情、事物都不要過度，沒有絕對的好與絕對的壞。下面介紹兩個自我操作護腎的方法。
1
撮谷道
「穀道」即肛門，古人將肛門稱之為「五穀殘渣之泄道」，而「撮」就是做肛門收縮上提之法。「撮谷道」是傳統的養生之術。
「撮穀道」隨時隨地都可以進行，不受時間、地點、環境的限制，或蹲、或站、或坐、或躺皆可。具體方法是：緩緩吸氣同時提肛連同會陰一起上升（忍大便狀），停留10秒鐘，呼氣時輕輕放鬆，每次反復5分鐘，以小腹部產生溫熱感為宜，每日3～5次。
「撮穀道」使盆腔肌肉得到鍛煉的同時，可以防治痔瘡、肛裂、脫肛、便秘等症。此外，堅持「撮穀道」對於男性的前列腺炎、前列腺肥大、陽痿、早洩，女性的盆腔炎、月經不調、白帶異常、性冷淡等生殖系統疾患有很好的防治作用。
2
腎俞穴拔罐
腎俞穴是聯繫腎臟的通道，在此處拔罐可以直接補益腎氣。
腎俞穴的簡易取法：肚臍正對面的脊柱為中心點，向兩側旁開2指寬，左右各一。睡前用真空罐拔10分鐘，拔兩天歇一天，堅持至罐痕顏色恢復正常（女性經期停用）。
四、冬季飲食，順其自然
中國人講究天時、地利、人和，在飲食上要注意儘量吃當地、當季的食物。尤其在北方，應多食儲存起來的水果、蔬菜。因為水果、蔬菜經過儲藏，其本身升發的力量減弱了，經過發酵過的蔬菜更容易被人體消化、吸收，減少體內能量的消耗。
冬令進補無可厚非，但補益之後要食幾片生白蘿蔔。夏季養生時我們說過「冬吃蘿蔔夏吃薑」，辛辣的生薑是溫熱性質，在炎熱的夏季吃；白蘿蔔偏涼卻在寒冷的冬季食用。這是為何？
過去農村用轆轆從井裡提水，夏天時井水是涼的，冬天的井水卻是溫的，老鄉說：夏天地氣（能量）在外面，冬天地氣（能量）收回地下。對應于人體，夏天陽氣、熱量集中在體表毛孔張開易出汗，體內卻是空虛的，溫度低，所以用溫熱的生薑進入體內平衡一下；冬天陽氣收回到體內，容易產生鬱熱，吃點偏涼的白蘿蔔防止內熱。我們祖先的思想處處體現平衡的智慧。
最後為大家介紹幾個冬季菜譜：
桂花枸杞粥
◆ ◆ ◆
材料：枸杞和桂花10克，大米100克，15克的白糖。
做法：首先把桂花洗乾淨，大米也淘洗乾淨；然後枸杞去掉果柄和雜質並洗乾淨，最後把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內，加入適量的水，用大火煮沸後，再改用文火煮35分鐘，要吃的時候再加入白糖，味道更鮮美噢！
功效：桂花有散寒破結，化痰止咳等功效。煮粥的時候放入桂花，不但能讓粥中香氣四溢，還可緩解冬日乾燥。枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效。
棗桂羊肉湯
◆ ◆ ◆
材料：羊肉200克，紅棗10顆，桂圓5顆，水發木耳50克，薑片、鹽各適量。
做法：羊肉洗淨，切塊，焯5分鐘後撈出，瀝水。紅棗去核，洗淨；桂圓去殼；水發木耳洗淨，撕成小朵。砂鍋中加適量的清水，大火燒沸，放入羊肉、紅棗、木耳、桂圓肉、薑片，改用中火煲3個小時。加鹽調味即可。
功效：健脾補氣、養心安神、強壯身體，適用於體寒脾虛所導致的失眠、疲倦無力、形體贏弱等症。
蛤蜊冬瓜湯
◆ ◆ ◆
材料：蛤蜊、冬瓜、料酒、薑片、蔥花、鹽。
做法：蛤蜊用清水沖淨，外殼可以用小刷子刷乾淨。鍋內加適量清水，放入料酒和薑片。將蛤蜊和蔥花放進鍋裡煮開約一分鐘左右。蔥花也可以出鍋的時候放，下入切好的冬瓜片。冬瓜片變軟煮好後，加點鹽調味就可以出鍋了。
功效：這是一道低脂且營養豐富的低成本湯肴，適合減肥或者上火的人經常食用，因為蛤蜊性冷味鹹，有滋陰潤燥、軟堅散結、滋潤五臟等功效。
導致心肌缺血缺氧，誘發心絞痛，重者發生心肌梗塞。因此，老年人應重視防寒保暖，根據天氣變化隨時增添衣服、被褥，以防寒冷侵襲還要定期進行心血管系統體檢，在醫生指導下選用溶栓、降脂、擴血管和防心肌缺血、缺氧藥物。3
防消化道潰瘍
這時由於寒冷刺激人的神經系統興奮性增高，支配內臟的植物神經處於緊張狀態，在副交感神經的反射作用下，致使胃腸凋節功能發生紊亂，胃酸分泌增多，進而刺激胃粘膜或潰瘍面，使胃產生痙攣性收縮，造成胃自身缺血、缺氧，從而引起胃病復發。因此，要注意胃的保暖和飲食調養，日常膳食應以溫軟淡素、易消化為宜，做到少食多餐、定時定量，忌食生冷，戒煙戒酒，還可選服一些溫胃暖脾的中成藥。
三、男女通用，養生妙法
縱欲過度直接耗散腎精，冬天要閉藏，不僅要求身體注意保暖，也要求我們要固藏好腎精，少消耗是很好的辦法。中醫講任何事情、事物都不要過度，沒有絕對的好與絕對的壞。下面介紹兩個自我操作護腎的方法。
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撮谷道
「穀道」即肛門，古人將肛門稱之為「五穀殘渣之泄道」，而「撮」就是做肛門收縮上提之法。「撮谷道」是傳統的養生之術。
「撮穀道」隨時隨地都可以進行，不受時間、地點、環境的限制，或蹲、或站、或坐、或躺皆可。具體方法是：緩緩吸氣同時提肛連同會陰一起上升（忍大便狀），停留10秒鐘，呼氣時輕輕放鬆，每次反復5分鐘，以小腹部產生溫熱感為宜，每日3～5次。
「撮穀道」使盆腔肌肉得到鍛煉的同時，可以防治痔瘡、肛裂、脫肛、便秘等症。此外，堅持「撮穀道」對於男性的前列腺炎、前列腺肥大、陽痿、早洩，女性的盆腔炎、月經不調、白帶異常、性冷淡等生殖系統疾患有很好的防治作用。
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腎俞穴拔罐
腎俞穴是聯繫腎臟的通道，在此處拔罐可以直接補益腎氣。
腎俞穴的簡易取法：肚臍正對面的脊柱為中心點，向兩側旁開2指寬，左右各一。睡前用真空罐拔10分鐘，拔兩天歇一天，堅持至罐痕顏色恢復正常（女性經期停用）。
四、冬季飲食，順其自然
中國人講究天時、地利、人和，在飲食上要注意儘量吃當地、當季的食物。尤其在北方，應多食儲存起來的水果、蔬菜。因為水果、蔬菜經過儲藏，其本身升發的力量減弱了，經過發酵過的蔬菜更容易被人體消化、吸收，減少體內能量的消耗。
冬令進補無可厚非，但補益之後要食幾片生白蘿蔔。夏季養生時我們說過「冬吃蘿蔔夏吃薑」，辛辣的生薑是溫熱性質，在炎熱的夏季吃；白蘿蔔偏涼卻在寒冷的冬季食用。這是為何？
過去農村用轆轆從井裡提水，夏天時井水是涼的，冬天的井水卻是溫的，老鄉說：夏天地氣（能量）在外面，冬天地氣（能量）收回地下。對應于人體，夏天陽氣、熱量集中在體表毛孔張開易出汗，體內卻是空虛的，溫度低，所以用溫熱的生薑進入體內平衡一下；冬天陽氣收回到體內，容易產生鬱熱，吃點偏涼的白蘿蔔防止內熱。我們祖先的思想處處體現平衡的智慧。
最後為大家介紹幾個冬季菜譜：
桂花枸杞粥
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材料：枸杞和桂花10克，大米100克，15克的白糖。
做法：首先把桂花洗乾淨，大米也淘洗乾淨；然後枸杞去掉果柄和雜質並洗乾淨，最後把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內，加入適量的水，用大火煮沸後，再改用文火煮35分鐘，要吃的時候再加入白糖，味道更鮮美噢！
功效：桂花有散寒破結，化痰止咳等功效。煮粥的時候放入桂花，不但能讓粥中香氣四溢，還可緩解冬日乾燥。枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效。
棗桂羊肉湯
◆ ◆ ◆
材料：羊肉200克，紅棗10顆，桂圓5顆，水發木耳50克，薑片、鹽各適量。
做法：羊肉洗淨，切塊，焯5分鐘後撈出，瀝水。紅棗去核，洗淨；桂圓去殼；水發木耳洗淨，撕成小朵。砂鍋中加適量的清水，大火燒沸，放入羊肉、紅棗、木耳、桂圓肉、薑片，改用中火煲3個小時。加鹽調味即可。
功效：健脾補氣、養心安神、強壯身體，適用於體寒脾虛所導致的失眠、疲倦無力、形體贏弱等症。
蛤蜊冬瓜湯
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材料：蛤蜊、冬瓜、料酒、薑片、蔥花、鹽。
做法：蛤蜊用清水沖淨，外殼可以用小刷子刷乾淨。鍋內加適量清水，放入料酒和薑片。將蛤蜊和蔥花放進鍋裡煮開約一分鐘左右。蔥花也可以出鍋的時候放，下入切好的冬瓜片。冬瓜片變軟煮好後，加點鹽調味就可以出鍋了。
功效：這是一道低脂且營養豐富的低成本湯肴，適合減肥或者上火的人經常食用，因為蛤蜊性冷味鹹，有滋陰潤燥、軟堅散結、滋潤五臟等功效。