每次中醫給病人號完脈， 開完方， 寫好醫囑， 病人都會很不放心的問， 醫生， 除了這些還要注意什麼？醫生此時大概率會說， 吃清淡點。
什麼叫吃清淡點？吃清淡點， 主要指的就是在飲食中口味不能太重， 比如辛辣的， 比如油膩的， 比如鹹的， 等等。 這些都是非常有講究的， 比如辛辣的食物， 主要是在治療外感疾病的時候， 容易擾亂人體的氣機， 如桂枝湯本來是止汗的， 吃了辛辣的食物卻能發汗， 這樣就使的桂枝湯的療效大打折扣。 而油膩的則是專門針對一些脾胃不好的人， 消化吸收能力有限， 吃了油膩的食物之後就會出現脾胃運化不過來。
清淡
但是， 絕大多數人不知道， 所謂的清淡， 還有一個重要的因素， 那就是口味不能重， 鹽不能太多了。
少吃鹽， 能長壽！鹽是日常生活中最常見的調料， 幾乎無人不食， 鹽又是人必不可少的必需品， “然鹽為百病之主，
正常情況下， 吃鹽的多少往往又與壽命成正相關。 “西北方人食不耐鹹， 而多壽少病好顏色；東南方人食絕欲鹹， 而少壽多病， 便是損人傷肺之效”， 吃的比較清淡的人往往要吃的比較厚味的人活得更長， 更健康。
所以， 鹽是好藥， 但也需要控制量。
影響心脈
吃藥期間需清淡的中醫原理是什麼？在服用期間， 我們通常說吃清淡一些， 這是因為食物中必不可少需要鹽， 但是病人往往又會自動地吃多鹽， 為什麼？
因為病人一般情況下都是虛證， 在這種情況下就會“引鹽自救”， 就好比口渴的人會“飲水自救”一樣。 人體虛， 則腎虛， 這時人體就會觸發自我修復模式， 飲用更多的食鹽調動腎氣。 而這種調動法往往是不可持續的， 一旦正邪交爭失敗， 疾病將朝著令人難受的方向發展。
正是因為“多食則泣血脈”， 食鹽會使人體的氣血會出現凝滯，
適當的食用食鹽， 可以引藥氣入腎經， 所以補腎藥會用鹽炒；也可以補充心氣， 鹹味的藥還有一個很重要的作用， 那就是可以軟堅， 能夠消除人體內部形成的各種有形物質。
高血壓
但是， 一旦食用的鹽超量， 就會出現一系列的壞反應， “多食則泣血脈”， 讓人的血液流動出現問題， 也就是氣滯血瘀的前兆， 這種情況下很容易導致高血壓， 而且很多高血壓患者吃清淡一些之後， 就可以比較好地控制血壓。 臨床發現， 具有腎虛特點的家族一般飲食習慣都比較鹹。
甚至， 對於不少有肺病、水腫病的人來說， 吃鹽會導致體內的痰濕更加嚴重， 嚴重時甚至會導致生命危險。
不管是什麼時候， 我們都離不開食鹽， 但是我們需始終記得， 當我們想吃大量鹽的時候， 我們的身體已經在給我們發出信號， “氣血虧虛了”， 這時最好的方法就是吃清淡些， 找個醫生好好調一調。
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