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全球最大星巴克臻選烘焙工坊落戶魔都!2700平方米任你玩!

期待已久的星巴克臻選烘焙工坊終於開業啦,

2700平米全球最大的“咖啡夢工廠”,

再也不用打飛的去西雅圖參觀“宇宙級網紅咖啡館”啦!

不僅是星巴克全球第二家烘焙工坊,

而且面積遠超西雅圖烘焙工坊的2倍!

可是說是全球規格最高的一家星巴克了,

所有的豆子都是世界各地搜尋來的珍稀咖啡豆,

這裡不僅可以見到神秘的皮圍裙烘焙師,

而且能近距離欣賞到從烘焙到煮制的咖啡Live Show!

小資君作為首批被邀請入場的媒體,

為你們第一時間奉上高清大圖,

劃好重點, 避開擁擠的人流,

像資深玩咖一樣玩轉“咖啡主題樂園”!

全球最大“咖啡夢工廠”

全感官體驗的“咖啡劇院”

話不多說直接上乾貨, 興業太古匯的圓形“劇場”, 從去年就傳聞要開一家全球最大的星巴克臻選烘焙工坊, 成為全球星爸迷們共同期待的大事!今天終於開業了, 現在就一同揭秘這出咖啡“好戲”吧!

烘焙工坊中最讓人期待的當然是烘焙工廠區了!整個空間佈滿了銅色的管道, 像極了電影中才看得到的夢幻咖啡實驗室。

在這裡可以看到生豆被送入烘焙機, 然後像精靈一樣在裡面翻滾著, 最後經過研磨、沖煮等各個過程, 變成一杯咖啡來到你的手中!

這裡還有模仿星巴克第一家門店派克市場店的那種散裝販賣咖啡豆的櫃檯。

散裝咖啡豆櫃檯後,是一個小的咖啡品鑒吧台。

小吧台後面,還有售賣和比利時Neuhaus的合作款巧克力,和多種合作款紅酒。

主吧台,在一樓一進門的地方,這也是星巴克目前全球最大的一個吧台了,據說但是快步繞著走一圈,也要差不多一分鐘。

抬頭看天花板上的木質拼貼,充滿了層次感,全部由手工拼貼組成,單一片的造價就已上萬!

這次星巴克還帶來了義大利純正手工烘焙品牌Princi。

和其他門店販賣的周邊不同,烘焙工坊中還專設了一個臻選集市,這裡的周邊也是精心挑選出來的一系列佳作。

在二樓有一個星巴克全球最長的吧台,和首次在中國亮相的Teavanade 茶飲體驗區。

二樓的冷萃冰滴塔,五座獨樹一幟的塔型冷萃裝置,還有一個巨大的計時器沙漏。

咖啡圖書館也在二樓,想遨遊在咖啡知識的海洋就選這裡吧。

全球最大的2700平米上海星巴克烘焙工坊,可同時容納1000名顧客,為了得到更好的體驗,會限流600名顧客在店。

尋找神秘皮圍裙烘焙師

近距離欣賞咖啡LiveShow

作為星巴克規格最高的臻選烘焙工坊,你不僅能遇到黑圍裙的咖啡大師,關鍵是這裡還有一批神秘的皮圍裙烘焙師!現在就跟隨他們,沉浸在曼妙的咖啡香氣中,開啟一場咖啡Live Show吧!

烘焙師需要通過專業的考試才能通過,目前全國只有8名皮圍裙烘焙師。

先從豆子說起,這裡的咖啡豆都是星爸爸從世界各地搜尋到的珍稀且不可多得的咖啡豆,有獲獎的咖啡豆,也有著名咖啡莊園生產的咖啡豆,只有這些才撐得起臻選咖啡的名號。所以在這裡享受的每一杯都是星爸爸的臻選咖啡。

經過烘焙、冷卻之後,咖啡豆通過銅色的管道傳送,一部分做成了獨立包裝的咖啡豆,而另一部分就直接送到主吧台。

在星工廠當然要先嘗試一下單品咖啡,多種萃取方式,咖啡師也都很nice,非常願意和你交流關於咖啡的知識,也會幫助你挑選你最愛的風味。

單品咖啡萃取中一定要嘗試一下Clover,這可是星爸的專利哦,在別的地方是沒有的。

手沖咖啡採用的是半自動的機器,更穩定的控制,也讓咖啡師可以與顧客產生更多的交流。

復古而又炫酷的虹吸壺咖啡。

法壓咖啡

製作意式咖啡的機子,專為烘焙工坊訂制的黑鷹,號稱咖啡機中的“法拉利”,在星工廠一共有9台!

除了經典的意式咖啡之外,還有特調咖啡,更值得在工坊店嘗試。

除了星巴克臻選咖啡以外,和西雅圖烘焙工坊一樣,義大利高端手工烘焙品牌Princi也入駐了上海星工廠!現場烘焙義大利純正美食。

作為起源於米蘭的義大利手工烘焙領導品牌,用家族傳承的義大利純正配方,堅持高品質的新鮮原料,融入手工製作的匠心,帶來了全新的升級美食體驗。

餐點有巧克力麵包、羊角麵包、沙拉、你肉千層面和披薩等,經典配方的手工麵包一定不能錯過,感受純正義大利美食和臻選咖啡的完美搭配。

首次進入中國的Teavana,提供優質茶葉飲品。從日本、中國和印度精選不同的茶葉品類,像賣咖啡一樣賣茶葉,每一款茶葉都會寫上最佳的沖泡時間和水溫,以及風味和配方。

限量版烘焙工坊臻選周邊

看運氣拼手速的時候到了

在臻選集市,有著許多獨一無二的周邊和禮物,像挑選小批量的臻選咖啡一樣,所有產品也是經過細心挑選而出的,還有一些是限量款。大致分為咖啡豆、咖啡器具、咖啡杯、禮品周邊等四大類。

五款“第一批”限量版咖啡豆。來自星巴克中國的第一批咖啡烘焙師,在上海烘焙工坊正式起鍋烘焙的第一批臻選咖啡豆,每一帶還有唯一編號作為“稀有”身份證明。每種限量100包,總限量發售500包!

還有星巴克全球首款產自中國的臻選咖啡豆,來自雲南的黃蜜法處理咖啡豆。

作為上海星巴克烘焙工坊的紀念款杯子,當然也是規格最高的。有把上海老路牌鑲嵌在杯子上的“路牌”系列,還有把烘焙工坊繪在杯子上的“街景”系列,充滿復古風的“方底”系列,從銅色烘焙罐獲得靈感的“銅金”系列。而且不止有杯子,還有有配套的咖啡器具產品。

充滿高級感的小周邊,有造型各異的古銅色磁貼,還有風格多邊的帆布購物袋等。

另外,星爸這次還推出了很多限量組合套裝。咖啡器皿搭配咖啡豆,或是咖啡杯搭配星享卡等。不用多介紹,拼手速的時候到了!

散裝咖啡豆櫃檯後,是一個小的咖啡品鑒吧台。

小吧台後面,還有售賣和比利時Neuhaus的合作款巧克力,和多種合作款紅酒。

主吧台,在一樓一進門的地方,這也是星巴克目前全球最大的一個吧台了,據說但是快步繞著走一圈,也要差不多一分鐘。

抬頭看天花板上的木質拼貼,充滿了層次感,全部由手工拼貼組成,單一片的造價就已上萬!

這次星巴克還帶來了義大利純正手工烘焙品牌Princi。

和其他門店販賣的周邊不同,烘焙工坊中還專設了一個臻選集市,這裡的周邊也是精心挑選出來的一系列佳作。

在二樓有一個星巴克全球最長的吧台,和首次在中國亮相的Teavanade 茶飲體驗區。

二樓的冷萃冰滴塔,五座獨樹一幟的塔型冷萃裝置,還有一個巨大的計時器沙漏。

咖啡圖書館也在二樓,想遨遊在咖啡知識的海洋就選這裡吧。

全球最大的2700平米上海星巴克烘焙工坊,可同時容納1000名顧客,為了得到更好的體驗,會限流600名顧客在店。

尋找神秘皮圍裙烘焙師

近距離欣賞咖啡LiveShow

作為星巴克規格最高的臻選烘焙工坊,你不僅能遇到黑圍裙的咖啡大師,關鍵是這裡還有一批神秘的皮圍裙烘焙師!現在就跟隨他們,沉浸在曼妙的咖啡香氣中,開啟一場咖啡Live Show吧!

烘焙師需要通過專業的考試才能通過,目前全國只有8名皮圍裙烘焙師。

先從豆子說起,這裡的咖啡豆都是星爸爸從世界各地搜尋到的珍稀且不可多得的咖啡豆,有獲獎的咖啡豆,也有著名咖啡莊園生產的咖啡豆,只有這些才撐得起臻選咖啡的名號。所以在這裡享受的每一杯都是星爸爸的臻選咖啡。

經過烘焙、冷卻之後,咖啡豆通過銅色的管道傳送,一部分做成了獨立包裝的咖啡豆,而另一部分就直接送到主吧台。

在星工廠當然要先嘗試一下單品咖啡,多種萃取方式,咖啡師也都很nice,非常願意和你交流關於咖啡的知識,也會幫助你挑選你最愛的風味。

單品咖啡萃取中一定要嘗試一下Clover,這可是星爸的專利哦,在別的地方是沒有的。

手沖咖啡採用的是半自動的機器,更穩定的控制,也讓咖啡師可以與顧客產生更多的交流。

復古而又炫酷的虹吸壺咖啡。

法壓咖啡

製作意式咖啡的機子,專為烘焙工坊訂制的黑鷹,號稱咖啡機中的“法拉利”,在星工廠一共有9台!

除了經典的意式咖啡之外,還有特調咖啡,更值得在工坊店嘗試。

除了星巴克臻選咖啡以外,和西雅圖烘焙工坊一樣,義大利高端手工烘焙品牌Princi也入駐了上海星工廠!現場烘焙義大利純正美食。

作為起源於米蘭的義大利手工烘焙領導品牌,用家族傳承的義大利純正配方,堅持高品質的新鮮原料,融入手工製作的匠心,帶來了全新的升級美食體驗。

餐點有巧克力麵包、羊角麵包、沙拉、你肉千層面和披薩等,經典配方的手工麵包一定不能錯過,感受純正義大利美食和臻選咖啡的完美搭配。

首次進入中國的Teavana,提供優質茶葉飲品。從日本、中國和印度精選不同的茶葉品類,像賣咖啡一樣賣茶葉,每一款茶葉都會寫上最佳的沖泡時間和水溫,以及風味和配方。

限量版烘焙工坊臻選周邊

看運氣拼手速的時候到了

在臻選集市,有著許多獨一無二的周邊和禮物,像挑選小批量的臻選咖啡一樣,所有產品也是經過細心挑選而出的,還有一些是限量款。大致分為咖啡豆、咖啡器具、咖啡杯、禮品周邊等四大類。

五款“第一批”限量版咖啡豆。來自星巴克中國的第一批咖啡烘焙師,在上海烘焙工坊正式起鍋烘焙的第一批臻選咖啡豆,每一帶還有唯一編號作為“稀有”身份證明。每種限量100包,總限量發售500包!

還有星巴克全球首款產自中國的臻選咖啡豆,來自雲南的黃蜜法處理咖啡豆。

作為上海星巴克烘焙工坊的紀念款杯子,當然也是規格最高的。有把上海老路牌鑲嵌在杯子上的“路牌”系列,還有把烘焙工坊繪在杯子上的“街景”系列,充滿復古風的“方底”系列,從銅色烘焙罐獲得靈感的“銅金”系列。而且不止有杯子,還有有配套的咖啡器具產品。

充滿高級感的小周邊,有造型各異的古銅色磁貼,還有風格多邊的帆布購物袋等。

另外,星爸這次還推出了很多限量組合套裝。咖啡器皿搭配咖啡豆,或是咖啡杯搭配星享卡等。不用多介紹,拼手速的時候到了!

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