中國、日本、韓國是生產海苔的三大國家， 其中中國是紫菜產量最大的國家， 而在海苔的深加工上， 韓國是做得相對好的國家。
韓國海苔一般要經過養殖、打撈、採集、拍賣、加工以及深加工等程式， 才能輸出到各國、各地區的市場， 如商場、超市、便利店、網上電商等平臺。
海苔不僅要人工養殖， 還要進行拍賣
市場上銷售的、人們日常吃到的各種美味海苔， 首先都要經過人工的精心養殖才能進行後續的加工。 忠清南道舒川郡是韓國西海岸中最好的海苔生產地， 被稱為舒川西部水協海苔養殖場。 這裡的養殖產業是忠清南道四大精品水產品之一，
在韓國， 打撈上來的海苔， 還需要進行拍賣， 才能到達批發商手中。 批發商一旦成功拍到自己想要的海苔， 便可以經過加工後進行二次銷售。
最有味的韓國特色夾心海苔
夾心海苔是韓國生產的特色海苔之一， 有椰子味、芝麻味、芝士味等13種不同口味的海苔。 精品海苔出口產業化事業團是韓國生產夾心海苔的重要機構。 該事業團旗下設有加工生產調味海苔的精品海苔株式會社， 精品海苔株式會社得到了以嚴苛著稱的美國農業部USDA有機農認證， 並且擁有清潔衛生的尖端設備。
精品海苔出口產業化事業團主要以兒童食用的海苔出口到中國，其中瑪珞43號為主要出口品牌，已經在上海各大兒童超市以及天貓旗艦店、京東等電商平臺出售。
據精品海苔出口產業化事業團董事長金載喆介紹，他們生產的海苔不經過油炸、不添加任何化學成分，而是採用健康的天然成分製成，並且卡路里較低，很適合作為兒童、青少年以及女性的營養小零食。金載喆表示，事業團以後將會開發更多新產品，讓他們的海苔在全世界的餐桌上都可以看到。
進入加工車間要進行“全副武裝”，衛生保障很贊
說到韓國的海苔加工廠，不得不說萬田食品株式會社，同精品海苔出口產業化事業團一樣，擁有良好、衛生的生產加工環境。每一道加工程式都絕對嚴格，所有進入車間的人員都要進行“全副武裝”，穿戴工廠標配的衛生工服裝，以保障車間的衛生安全。萬田食品株式會社一直把品質作為企業的品格，產品已經獲得了有機農認證。
萬田食品株式會社設立於1979年，已有48年的歷史，生產的產品主要包括烤紫菜包飯、壽司用海苔、卷海苔、三角包飯用海苔、放入了少量鹽的調味海苔以及加入了杏仁等堅果的夾心海苔。
據萬田食品株式會社部長 Yoon Sung Hee先生介紹，目前會社已經有兩個海苔加工工廠，第三家加工廠正在建設當中。萬田海苔在韓國樂天百貨店銷售的供給量占到了市場的60%，位居第一位，並且已經在新世界百貨、現代百貨進行銷售，銷售額非常高。目前萬田海苔已經出口到了中國、越南、美國等30多個國家和地區。
韓國不只有炸雞+啤酒，還有“海苔+啤酒”新式下酒菜文化
韓國海苔種類豐富、多樣，已經成為韓國大眾喜歡的食品之一。海苔不僅可以跟米飯一起吃，而且夾心海苔等其他海苔產品還可以跟啤酒、飲料一起食用。正如韓國曾經流行的炸雞+啤酒一樣，韓國海苔與啤酒相結合時也十分美味。如今，“海苔+啤酒”已經成為韓國新式下酒菜文化，越來越受到年輕人的追捧。
最放心的韓國海苔品牌K·FISH
K•FISH是韓國高品質水產品的代表，是新鮮、安全的韓國海洋水產部官方認證的聯合水產品牌。只有經過韓國海洋水產部的嚴格檢驗的韓國水產品品牌才會獲得此認證。
K·FISH品牌展示館位於鷺粱津水產市場，該市場經營策劃部 Lim Hyun-Woo先生介紹，水產市場的誕生分為四個階段，第一階段是1927年京城水產株式會設立；第二階段是1971年現代位置的水產批發市場建立；第三階段是1983年鷺粱津水產株式會社設立； 第四階段是2002年水協中央會設立，四年後，現代化的市場便正式開業了。
鷺粱津水產市場是首爾最大的水產市場，也是韓國相對比較大的水產市場，與其他批發市場不同的是直接管理並運營市場。
據悉，鷺粱津水產市場有兩千多種水產品，日訪客量達到30萬，目前的上市金額為3400億元，日均達到11萬元的銷售量。
精品海苔出口產業化事業團主要以兒童食用的海苔出口到中國，其中瑪珞43號為主要出口品牌，已經在上海各大兒童超市以及天貓旗艦店、京東等電商平臺出售。
據精品海苔出口產業化事業團董事長金載喆介紹，他們生產的海苔不經過油炸、不添加任何化學成分，而是採用健康的天然成分製成，並且卡路里較低，很適合作為兒童、青少年以及女性的營養小零食。金載喆表示，事業團以後將會開發更多新產品，讓他們的海苔在全世界的餐桌上都可以看到。
進入加工車間要進行“全副武裝”，衛生保障很贊
說到韓國的海苔加工廠，不得不說萬田食品株式會社，同精品海苔出口產業化事業團一樣，擁有良好、衛生的生產加工環境。每一道加工程式都絕對嚴格，所有進入車間的人員都要進行“全副武裝”，穿戴工廠標配的衛生工服裝，以保障車間的衛生安全。萬田食品株式會社一直把品質作為企業的品格，產品已經獲得了有機農認證。
萬田食品株式會社設立於1979年，已有48年的歷史，生產的產品主要包括烤紫菜包飯、壽司用海苔、卷海苔、三角包飯用海苔、放入了少量鹽的調味海苔以及加入了杏仁等堅果的夾心海苔。
據萬田食品株式會社部長 Yoon Sung Hee先生介紹，目前會社已經有兩個海苔加工工廠，第三家加工廠正在建設當中。萬田海苔在韓國樂天百貨店銷售的供給量占到了市場的60%，位居第一位，並且已經在新世界百貨、現代百貨進行銷售，銷售額非常高。目前萬田海苔已經出口到了中國、越南、美國等30多個國家和地區。
韓國不只有炸雞+啤酒，還有“海苔+啤酒”新式下酒菜文化
韓國海苔種類豐富、多樣，已經成為韓國大眾喜歡的食品之一。海苔不僅可以跟米飯一起吃，而且夾心海苔等其他海苔產品還可以跟啤酒、飲料一起食用。正如韓國曾經流行的炸雞+啤酒一樣，韓國海苔與啤酒相結合時也十分美味。如今，“海苔+啤酒”已經成為韓國新式下酒菜文化，越來越受到年輕人的追捧。
最放心的韓國海苔品牌K·FISH
K•FISH是韓國高品質水產品的代表，是新鮮、安全的韓國海洋水產部官方認證的聯合水產品牌。只有經過韓國海洋水產部的嚴格檢驗的韓國水產品品牌才會獲得此認證。
K·FISH品牌展示館位於鷺粱津水產市場，該市場經營策劃部 Lim Hyun-Woo先生介紹，水產市場的誕生分為四個階段，第一階段是1927年京城水產株式會設立；第二階段是1971年現代位置的水產批發市場建立；第三階段是1983年鷺粱津水產株式會社設立； 第四階段是2002年水協中央會設立，四年後，現代化的市場便正式開業了。
鷺粱津水產市場是首爾最大的水產市場，也是韓國相對比較大的水產市場，與其他批發市場不同的是直接管理並運營市場。
據悉，鷺粱津水產市場有兩千多種水產品，日訪客量達到30萬，目前的上市金額為3400億元，日均達到11萬元的銷售量。