你還在挑選各種抗衰老的化妝品嗎？研究那裡的整形機構性價比高嗎？讓我告訴你， 只要你平時注意飲食， 保持良好的生活方式就能抗衰老。
1. 鮭魚或者其其它污染的魚
魚始終是健康長壽的首選， 主要是其含有大量的優質蛋白質和Ω-3脂肪酸， 深海魚類還含有大量的DHA和EPA。 這些都是讓你長壽並降低體內體內炎症的絕佳食物， 也是調節皮質醇和胰島素必不可少的物質。 例如， 增加Ω-3能提高胰島素的敏感性， 這樣你的身體更容易的處理你所攝入的碳水化合物， 不把他們轉化成能量而不是脂肪。 補充魚油也能家底應激激素的水準並增加免疫力， 這些都與身體老化有直接的關係。
但現在面臨的問題是環境污染和人工養殖， 這些都讓魚的體內積累了大量的汞。 所以野生的鮭魚、羅非魚、沙丁魚和鯖魚相對安全些。 罐裝的鮭魚罐頭是最好的選擇， 因為他們都來自野生的魚類， 而金槍魚罐頭是含汞量最高的食品。
2. 堅果：杏仁、核桃和巴西堅果
堅果含有豐富的膳食纖維、抗氧化劑、蛋白質和健康脂肪。 杏仁、核桃和巴西堅果都有很高的不飽和脂肪酸含量， 核桃含有獨特且重要的Ω-3和α亞麻酸。
特定的抗衰老效果如下：
核桃：所含的多酚能夠減少皮質醇的釋放， 研究人員認為這主要依賴於抗氧化劑和Ω-3脂肪酸的結合， 能夠改善激素和神經遞質的功能。
巴西堅果：富含硒， 能夠調節抗氧化劑所需的酶和谷胱甘肽，
杏仁：富含維生素B和E， 能夠改善胰島素抵抗， 具有一定的抗炎作用。
3. 咖啡
我們不止一次的推薦咖啡了， 它確實是一個令人心動的食物， 他對糖尿病有不可思議的保護作用， 同時能夠改善心血管疾病、神經衰弱及癌症等。 每天喝2-3杯的咖啡能夠降低男性死亡率10%， 而每天喝4-5杯風險就降低到12%。 此外， 咖啡對大腦有一定的保護作用能夠減少患老年癡呆和帕金森病的風險。 但要注意的大量的攝入咖啡會影響你的休息， 而且某些咖啡還含有大量的糖類， 這些都和長壽無關。
4. 乳清蛋白
乳清蛋白不僅僅是健身補劑， 還是一個優秀的抗衰老食物。 它能增加體內的谷胱甘肽來增強人體的抗氧化水準。
但要注意的是， 許多商業乳清蛋白添加了大量的不健康物品， 如植脂末和糖還有人工香料， 這些都是我們要避免的， 所以為了達到最佳的效果一定要選擇不含糖（可以是甜菊糖或木糖醇）的， 不含香料和植脂末的產品。
5. 酸櫻桃
非常美味的水果， 可以明顯的提高睡眠品質和提高褪黑素， 褪黑素是水和脂溶性的， 它更容易的通過細胞膜， 來消除自由基， 防止它破壞組織和ＤＮＡ來防止衰老。
此外， 酸櫻桃還能減少或延遲肌肉酸痛並加速恢復， 這些都是因為褪黑素的功勞。 但可惜的是酸櫻桃不是時時都能買到， 退而求其次酸櫻桃汁也是不錯的選擇， 但要注意要選擇不含糖的純果汁， 不要混合果汁。
6. 骨頭湯
沒錯！就是骨頭湯，我們常喝的骨頭湯。它含有大量的膠原蛋白能夠緩解皮膚鬆弛，同時還含有大量的蛋白質。但要注意我們推薦的是骨頭湯，不是市場上出售的膠原蛋白。
7. 有機牛肉和禽類
大量文章告訴我們要想長壽就要避開肉類，原因是大量的肉類攝入會提升體內的酸負載，同時較高的飽和脂肪對人體有害，但是我們提倡均衡飲食，肉類能夠提供高品質的蛋白質，這是抗衰老不可缺少的營養物質，此外你體內蛋白質的含量決定了你腹部脂肪的含量，這是破壞DNA和健康的罪魁禍首。同時蛋白質還能讓你擺脫體內的毒素，這也是抗衰老不可缺少的部分。
有機牛肉和家禽是最好的蛋白質來源，同時含有較低的脂肪，也是肌酸、肉堿、和谷氨酸的主要來源，能讓你的生活更健康更幸福。
8. 藍莓
所有的深色漿果和水果（石榴、草莓、黑莓、李子）都是抗衰老的神果。其所含的多酚能夠延長壽命，提高身體的自然抗氧化防禦系統並減少自由基的損傷。具體症狀上就是能保持健康血壓、提高胰島素敏感、改善心臟功能和一個更年輕、更聰明的大腦。
這裡面有個訣竅就是與高碳水化合物一起食用，這樣的組合能夠讓你提高胰島素敏感和減緩血糖反應，增加血液抗氧化水準。
9. 大蒜
大蒜是最強大抗衰老食物，每天吃大蒜能降低體內膽固醇含量，改善高血壓，抵抗癌症。最重要的是大蒜能夠增加人體的棕色脂肪含量（最好的減脂脂肪），可以改善胰島敏華效果，改善血糖加速脂肪燃燒。所以在日常飲食中加入新鮮的大蒜是明智之舉。
10. 巧克力
這個我們不用再重複了，無數的文章和觀點都在說巧克力的好處。我們要提醒的是一定要選擇不含化學品、假甜味劑、代可哥脂、高果糖玉米糖漿的產品。
最後，要告訴你其他在名單之外但也有相當好處的食物，它們是：雞蛋、南瓜子、綠葉蔬菜、十字花科蔬菜、少量的紅酒、薑黃和肉桂、人參茶、酸菜和其他發酵食品。
參考：
Abrahao, V.Nourishing the dysfunctional gut and whey protein. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care. 2012. 15(5), 480-484.
Howatson, G.,et al. Effect of Tart Cherry Juice on Melatonin Levels and Enhanced Sleep Quality. European Journal of Nutrition. 2012. 51(8), 909-916.
Almoosawi,S., et al. Differential effect of polyphenol-rich dark chocolate on biomarkers of glucose metabolism and cardiovascular risk factors in healthy, overweight and obese subjects: a randomized clinical trial. Food and Function. 3(10):1035-43.
Martin, F.,et al. Metabolic effects of dark chocolate consumption on energy, gut microbiota, and stress-related metabolism in free-living subjects. Journal of Proteome Research. 2009. 8(12):5568-79.
Tryon, M., etal. Having your cake and eating it too: a habit of comfort food may link chronic social stress exposure and acute stress-induced cortisol hyporesponsiveness. Physiology and Behavior. 2013. 114-115:32-7.
Manganaris,G., et. al. Berry antioxidants: small fruits providing large benefits. Journal of Science and Food Agriculture. 2014.94(5):825-33
Pal, S.,Ellis, V. The chronic effects of whey proteins on blood pressure, vascular function, and inflammatory markers in overweight individuals. Obesity.2010. 18(7):1354-9.
Peng, C.,et al. Biology of ageing and role of dietary antioxidants. Biomedical Research international. 2014. 831841
Ahmadi, N.,et al. Aged Garlic Extract With Supplement is Associated with Increase in Brown Adipose, Decrease in White Adipose and Predict Lack of Progression in Coronary Atherosclerosis. International Journal of Cardiology. 2013. Published Ahead of Print.
Kim, M., et al. Effect of Garlic on High-Fat Induced Obesity. Acta Biologica Hung. 2011.62(3), 244-254.
Zeng, Y., etal. Strategies of Functional Foods Promote Sleep in Human Being. Current Signal Transduction Therapy. 2014. 9(3):148-155
6. 骨頭湯
沒錯！就是骨頭湯，我們常喝的骨頭湯。它含有大量的膠原蛋白能夠緩解皮膚鬆弛，同時還含有大量的蛋白質。但要注意我們推薦的是骨頭湯，不是市場上出售的膠原蛋白。
7. 有機牛肉和禽類
大量文章告訴我們要想長壽就要避開肉類，原因是大量的肉類攝入會提升體內的酸負載，同時較高的飽和脂肪對人體有害，但是我們提倡均衡飲食，肉類能夠提供高品質的蛋白質，這是抗衰老不可缺少的營養物質，此外你體內蛋白質的含量決定了你腹部脂肪的含量，這是破壞DNA和健康的罪魁禍首。同時蛋白質還能讓你擺脫體內的毒素，這也是抗衰老不可缺少的部分。
有機牛肉和家禽是最好的蛋白質來源，同時含有較低的脂肪，也是肌酸、肉堿、和谷氨酸的主要來源，能讓你的生活更健康更幸福。
8. 藍莓
所有的深色漿果和水果（石榴、草莓、黑莓、李子）都是抗衰老的神果。其所含的多酚能夠延長壽命，提高身體的自然抗氧化防禦系統並減少自由基的損傷。具體症狀上就是能保持健康血壓、提高胰島素敏感、改善心臟功能和一個更年輕、更聰明的大腦。
這裡面有個訣竅就是與高碳水化合物一起食用，這樣的組合能夠讓你提高胰島素敏感和減緩血糖反應，增加血液抗氧化水準。
9. 大蒜
大蒜是最強大抗衰老食物，每天吃大蒜能降低體內膽固醇含量，改善高血壓，抵抗癌症。最重要的是大蒜能夠增加人體的棕色脂肪含量（最好的減脂脂肪），可以改善胰島敏華效果，改善血糖加速脂肪燃燒。所以在日常飲食中加入新鮮的大蒜是明智之舉。
10. 巧克力
這個我們不用再重複了，無數的文章和觀點都在說巧克力的好處。我們要提醒的是一定要選擇不含化學品、假甜味劑、代可哥脂、高果糖玉米糖漿的產品。
最後，要告訴你其他在名單之外但也有相當好處的食物，它們是：雞蛋、南瓜子、綠葉蔬菜、十字花科蔬菜、少量的紅酒、薑黃和肉桂、人參茶、酸菜和其他發酵食品。
參考：
Abrahao, V.Nourishing the dysfunctional gut and whey protein. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care. 2012. 15(5), 480-484.
Howatson, G.,et al. Effect of Tart Cherry Juice on Melatonin Levels and Enhanced Sleep Quality. European Journal of Nutrition. 2012. 51(8), 909-916.
Almoosawi,S., et al. Differential effect of polyphenol-rich dark chocolate on biomarkers of glucose metabolism and cardiovascular risk factors in healthy, overweight and obese subjects: a randomized clinical trial. Food and Function. 3(10):1035-43.
Martin, F.,et al. Metabolic effects of dark chocolate consumption on energy, gut microbiota, and stress-related metabolism in free-living subjects. Journal of Proteome Research. 2009. 8(12):5568-79.
Tryon, M., etal. Having your cake and eating it too: a habit of comfort food may link chronic social stress exposure and acute stress-induced cortisol hyporesponsiveness. Physiology and Behavior. 2013. 114-115:32-7.
Manganaris,G., et. al. Berry antioxidants: small fruits providing large benefits. Journal of Science and Food Agriculture. 2014.94(5):825-33
Pal, S.,Ellis, V. The chronic effects of whey proteins on blood pressure, vascular function, and inflammatory markers in overweight individuals. Obesity.2010. 18(7):1354-9.
Peng, C.,et al. Biology of ageing and role of dietary antioxidants. Biomedical Research international. 2014. 831841
Ahmadi, N.,et al. Aged Garlic Extract With Supplement is Associated with Increase in Brown Adipose, Decrease in White Adipose and Predict Lack of Progression in Coronary Atherosclerosis. International Journal of Cardiology. 2013. Published Ahead of Print.
Kim, M., et al. Effect of Garlic on High-Fat Induced Obesity. Acta Biologica Hung. 2011.62(3), 244-254.
Zeng, Y., etal. Strategies of Functional Foods Promote Sleep in Human Being. Current Signal Transduction Therapy. 2014. 9(3):148-155