12 月 6 日， "星期三查餐廳"食品安全檢查行動到龍華中學和龍華第一幼稚園食堂開展突查。 行動中， 兩家單位皆被量化評為 A 級。
檢查小組從證照是否齊全、是否超經營範圍、專間管理、食品加工管理、倉儲管理、進出貨台賬、餐具清洗消毒、人員管理等情況為重點，
檢查結果顯示， 被檢查單位均持合法有效的證照， 無超範圍經營情況， 台賬完整， 量化標識與明廚亮灶設備均張貼安裝到位， 各項規章制度基本落實， 食品加工設備設施基本能滿足食品加工需求， 原料半成品管理較規範， 食品留樣符合要求， 後廚環境基本符合要求。
但兩家食堂同時也存在不同程度的管理細節問題， 如龍華中學食堂個別冷藏冷凍設施有損壞未及時維修；龍華第一幼稚園食堂食品倉庫裡部分散裝食品標籤標識不合格。 總體而言， 兩家餐飲服務單位基本遵守餐飲服務相關規定， 在現場重新量化評級時繼續被評為 A 級。 針對現場發現的問題， 執法人員均現場開具執法文書， 要求限期整改， 並將繼續跟進整改情況。
此外， 行動小組對上述兩家食堂進行了現場快檢和抽檢。 快檢了油麥菜和生菜 2 批次， 均合格。 抽檢了豬肉、食用油、醬油等食品原料共 5 批次， 待結果出來後再做進一步處理。
深圳晚報記者 李超 編輯 劉小濤 實習編輯 陳佩芬