都說蘿蔔是冬天的寶， 民間也有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。 確實， 應季的白蘿蔔除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外， 它的藥用價值更令人刮目相看。
蘿蔔的藥用價值
1、白蘿蔔可防治消化道疾病
食積腹脹， 消化不良， 胃納欠佳， 可以生搗汁飲用；噁心嘔吐， 泛吐酸水， 慢性痢疾， 均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘， 可以煮食；口腔潰瘍， 可以搗汁漱口。
2、白蘿蔔對呼吸系統的作用
咳嗽咳痰， 最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音， 可以搗汁與薑汁同服。
鼻出血， 可以生搗汁和酒少許熱服， 也可以搗汁滴鼻；咯血，
3、白蘿蔔對泌尿系統的功效
各種泌尿系結石， 排尿不暢， 可用之切片蜜炙口服；各種浮腫， 可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
4、白蘿蔔的其他功效
美容， 可煮食；腳氣病， 煎湯外洗；解毒， 解酒或煤氣中毒， 可用之，
蘿蔔是我國古老的蔬菜之一， 古時候稱為“仙人骨”， 具有消渴解酒， 散瘀血， 降血壓， 消極化痰的功效。
蘿蔔全身都是寶
蘿蔔葉：性味辛、苦、平， 功效同蘿蔔， 克治脘腹痞悶、積食不消、痰多、乳汁不通等症。
蘿蔔籽：具有抗真菌和干擾甲狀腺素合成的作用。
蘿蔔皮：治療大腸便血， 止頭疼。
蘿蔔老根：經曬乾而成， 入藥同蘿蔔， 可利水， 用於浮腫等症。
蘿蔔5種吃法最養人
1、白蘿蔔 + 梨
潤肺、清熱、化痰
梨有潤肺涼心、消痰去火的功效， 跟白蘿蔔一起榨汁喝， 不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味， 還可以讓食療功效加倍。
2、白蘿蔔 + 蔥
防治風寒感冒
秋冬季， 是風寒感冒多發的時節。 感染風寒後， 人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰， 此時應吃些讓人發熱的食物。
把蔥段、姜片和白蘿蔔片一起煮湯， 有散寒、止咳的功效， 這道湯還可預防感冒。
3、白蘿蔔 + 海帶
化痰消腫、預防甲狀腺腫大
海帶和紫菜含碘豐富。 白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效， 對預防甲狀腺腫大有一定功效。
4、白蘿蔔 + 羊肉
滋養肝臟， 不上火
秋冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃， 還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。
但肉生痰， 羊肉吃多了容易上火， 如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃，
5、白蘿蔔 + 鯽魚
溫中下氣、健脾利濕
白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。 這道湯還妙在“二白”食材上， 白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡， 讓人看著就很有食欲。