當傳成酒械問世時人們驚歎於“生料也能釀出酒嗎”？事實證明， 生料不僅能釀酒並且出酒率比傳統釀酒要高20%—40%,現在人們驚歎的發現， 有數不清的人因為擁有這項技術， 選擇了這個事業， 原本與自己一樣平凡的人生卻迅速發生了翻天覆地的變化.變得富裕.變得精神.變得自豪和充實……
新工藝釀酒是一種以生糧食（無需先蒸煮）通過直接（或粉碎， 如薯類， 高粱， 玉米等）加水， 加傳成牌高產酒麴後直接發酵， 一次蒸餾出酒的新式液態法釀酒技術。 現在我們就以傳統釀酒工藝與新工藝釀酒流程對比：
傳統工藝：原料—浸泡—初蒸—悶糧—複蒸—攤涼—加曲—裝箱培菌—配槽—裝桶發酵—蒸餾—成品酒。
新工藝釀酒：原料（糧食+酒麴+水）—發酵—蒸餾—成品酒。
通過對比十分明顯， 傳統釀酒從糧食到成品酒要經過3次蒸餾近10道工序， 操作難度與勞動強度都非常大。 而新工藝釀酒僅需2.3道工序即可出酒， 一個人就可輕鬆操作大大節約了燃料與人力成本， 除了能大幅度節約30%—60%以上燃料和人力成本外,新工藝更大的優勢還表現為出酒率更高。 傳統釀酒的出酒率（以大米為列）一般在40%左右， 最高不超過60%（即100斤大米最多出50度的酒60斤）新工藝釀酒由於採用酶活力更強的高產酒麴，
自1996年國家正式推廣新工藝釀酒法以來， 這種即節約成本又出酒更多的新工藝釀酒技術， 迅速被廣大用戶採用。 在近10年的發展中。 傳成酒械一直以遙遙領先的技術實力服務於民， 為中國釀酒技術全新發展做出了卓越的貢獻。
獨家研製出酒類快速催陳技術,全面改善了白酒的品質， 一經推廣即震撼全國。 首創糧食發酵液製造醬油， 醋， 黃酒， 飲料， 果凍的綜合利用技術， 實施多元化經營。 徹底取代了幾千年來酒糟養豬的單一經營模式……
2003年．國內糧食價格開始上浮，
綜上所述，可知；傳成酒械是一門與時俱進的科學釀造技術，是一種絕對先進與傳統釀酒，必然取代傳統釀酒的新式釀造技術，它代表著中國酒類釀造的發展方向；更因其產品低成本。高品質的巨大優勢，擁有著無比廣闊的市場前景，而成為廣大創業朋友的首選投資專案。 更多精彩內容請關注傳成酒械。
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