中國五千年的歷史， “茶水”是自古傳承下來的， 用“茶”煮飯， 不僅可以防病， 還能長壽！
茶水煮飯由來已久， 防心血管病、抗腫瘤。 據《本草拾遺》記載，
“茶水煮飯”五大保健功效
防治心血管疾病
茶多酚可以降低血膽固醇， 抑制動脈粥樣硬化。 中老年人常吃茶水大米飯， 可軟化血管，
預防中風
茶水中的單寧酸， 正好有遏制過氧化脂質生成的作用， 因此能有效地防治中風。
具有抗癌作用
茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成， 從而達到防腸胃等消化道癌的目的。
預防牙齒疾病
茶葉所含氟化物， 是牙本質中不可缺少的重要物質。 如能不斷地有少量氟浸入牙組織， 便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力， 防止齲齒發生
助消化
早在我國唐代的醫書《本草拾遺》中就對茶水煮飯有過這樣的記載， 久食令人瘦。 說的是經常吃加有茶的飯菜， 可以幫助消化， 有效地分解脂肪。
不同茶水煮飯
防治不同的老年病
高血脂
普洱茶水煮飯
普洱茶富含他汀類物質， 具有抗脂質過氧化作用， 可降低人體血液中的低密度脂蛋白、總膽固醇、甘油三酯水準， 並能提高人體血液中的高密度脂蛋白含量。
高血糖
烏龍茶水煮飯
烏龍茶中的茶多糖通過提高機體的抗氧化功能。
研究表明，烏龍茶煮飯能明顯減輕糖尿病人“三多一少”的症狀，並能促進其體重趨於恢復。
高血壓
苦丁茶水煮飯
苦丁茶含有皂苷、熊果酸、黃酮素、硒化合物、氨基酸、維生素等多種營養成分。
研究表明，苦丁茶能明顯增加人體心臟冠脈血流量，能增加腦血流量，降低腦血管阻力，明顯降低血壓。
烏龍茶中的茶多糖通過提高機體的抗氧化功能。
研究表明，烏龍茶煮飯能明顯減輕糖尿病人“三多一少”的症狀，並能促進其體重趨於恢復。
高血壓
苦丁茶水煮飯
苦丁茶含有皂苷、熊果酸、黃酮素、硒化合物、氨基酸、維生素等多種營養成分。
研究表明，苦丁茶能明顯增加人體心臟冠脈血流量，能增加腦血流量，降低腦血管阻力，明顯降低血壓。