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搞好豬肉品牌 賺錢有道理

1、保障消費者對生豬產品消費的利益

豬肉品牌沒有形成大眾化, 但早在幾年前, 市場就已陸陸續續出現一些品牌, 如鵬程、中糧、精氣神黑豬、壹號土豬、鄉村黑豬、祥堡無抗生態豬肉、五花頭黑豬肉等, 各大品牌都是趨向生產無公害優質豬肉產品, 較好地滿足了廣大人民群眾對產品安全和品質的需求, 由於品牌對生產、銷售的豬肉有嚴格的品質保障, 消費者品牌認知度的不斷加強, 品牌豬肉市場消費需求穩定提高。

2、擴大行銷管道

豬肉通常以鮮活產品的方式銷售, 其行銷可以通過多種管道, 一般的豬肉都在生鮮市場進行銷售。 但作為高品質的品牌豬肉, 就能開闢一些獨特的銷售方式, 例如超市專賣櫃、專賣店、酒店餐廳等等。

(2)在生鮮市場、農貿市場設立專賣店。 專賣店是一個品牌或者一個企業特色的象徵, 通過設立專賣店, 可以讓消費者更好地識別自己的產品,

並獲得優質的服務。

(3)酒店、學校、機關單位、企業食堂對豬肉的品質安全有較高需求, 與這些部門、機構簽訂供貨協定, 進行定點配送, 也是擴大銷售市場的重要管道。

(4)入駐電商, 緊隨時代消費方式, 融合互聯網思維, 是做大做強必經之路。

3、跳出生豬價格週期

近兩年, 我國生豬市場受生豬供給整體偏多、豬肉消費疲軟影響, 生豬和豬肉價格大幅下降。 去年下半年以來, 又進入了一個上漲週期, 豬價、肉價創歷史新高。 生產經營者作為單一的市場主體, 無法對市場價格產生影響, 但養殖效益卻常因為市場價格的波動而波動。 而現階段, 我國豬肉消費需求正進入‘量減質升’階段, 唯有品牌生豬供不應求, 除促銷活動外, 價格常年平穩, 完全跳出生豬價格週期影響。

4、找准了定位, 形成長遠競爭力

好的品牌定位對於企業發展具有重要意義。 如定位是普通養殖還是無抗養殖、是大眾產品還是高端產品、是主打健康安全還是風味口感等等, 定位讓品牌抓住了眼前, 又著眼于未來, 對企業形成長遠競爭力有著重要作用。

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