據報導， 現在隨著葡萄酒文化在中國日漸普及， 葡萄酒相關產業的巨大發展前景得到了越來越多人的認可。
其中更是有不少人選擇到葡萄酒文化濃郁的法國， 學習葡萄酒的品鑒、釀造等相關知識技能。
中國學生備受歡迎
以法國第戎葡萄酒與烈酒商業學校為例， 135名在校學生中， 近1/3都是中國人。
儘管需要為為期1年的學習支付1.3萬歐元， 但他們都認為這趟赴法留學非常值得， 1年後學習結束， 他們將帶著從葡萄酒之鄉學到的專業知識， 回到中國銷售法國和其他國家的葡萄酒。
為使亞洲和歐洲學生之間能有更多的互動， 學校已經拒絕某些中國學生的入學申請以保持生源平衡。
但中國學生在當地非常受歡迎， 因為他們既是未來的顧客， 也是法國葡萄酒在中國最好的宣傳大使。
葡萄酒產業發展潛力巨大
資料顯示， 法國對華葡萄酒出口正在快速增長， 去年增長12.7%。 中國人已經成為葡萄酒最大的國際買家。
此外， 中國還致力於釀造本國葡萄酒， 資料顯示， 去年中國的葡萄酒產量達到約11.15億升， 在全世界排名第6。
在中國新興的葡萄酒行業中， 一張在法國獲得的釀酒證書顯然非常具有說服力。
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