三餐美食:打造一個井然有序的餐飲店

雜亂的收銀吧台， 橫飛的油污小票， 罵罵咧咧的店員， 無一不是餐飲創業者和餐廳老闆的直觀痛苦， 與之相對的， 卻是更多行業的資訊化管理。 隨時隨地地資料查看， 即時地鋪面管理， 有條不紊的店內流程以及乾淨整潔的吧台桌面。

這類對比的對面是一般的餐飲從業者從未想過的， 因為在傳統的行業規則看來， 餐飲業就是一個付出巨大的人力時間成本才能做好的一個行業。 而在目前的時代， 很多事， 已經改變很久了。 當年最苦最累的煤礦行業， 在實現了機械化和資訊化後， 減少了80%的人力雇傭成本。

幾乎和農業並列的日常生存：餐飲業， 卻依然在絕大對數地區延續著陳舊的運營模式。 然而餐飲業管理者的堅守傳統， 卻帶來了文章開頭那樣的混亂與無序。 許多崗位的堅守傳統是在傳承文化， 而管理崗位如果死抱傳統， 那叫不思進取。 而對於目前的餐飲業，

無論是設備的更新還是思想的反覆運算， 都已屬於被遠拋在時代之後。 只要加快走幾步跟上時代， 你就會是餐飲業市場淘汰機制裡的贏面玩家。

隨著現在社會發展的步伐變快， 由於社會壓力， 很多人開始越發重視對時間的概念， 節約時間成了一種潛規則， 人不會在花費過多的時間在用餐上面， 更多的是選擇快速簡便的用餐方式， 從而外賣浪潮開始襲來， 為了迎合餐飲行業發展的趨勢， 三餐美食傾力打造了一款適合多種模式下運營的餐飲管理軟體， 包括現在正火的微信O2O、掃碼點餐， 小程式以及對餐廳的管理， 增加商家自身的收益， 降低對餐飲成本的投資， 助力餐飲行業。

沒有什麼一成不變的生意， 也沒有永遠適用的商業模式， 市場的發展更新速度正以指數級向前推進， 餐飲行業的巨大人力物力投入即將成為過去。 不是所有人都可以在這場變革中倖存， 總有一些人會留在人力物力投入巨大卻得不到相應回報的舊模式和舊世界，

還有一些人會在這場變革中被時代淘汰， 被拋離這個行業。 所以沒有人可以為餐飲從業者打包票說他一定不會淘汰， 對於市場主體來說， 往往在經營之中， 任何一個細節、任何一個流程、任何一個維度都有可能是卡住餐廳發展的原因。 我們作為關注餐飲行業發展的團隊， 歷時5年打磨完善的餐飲管理系統， 也只是為餐飲業從業者提供一套能讓餐廳 更便捷管理、更明確流程、更省一些人力、更好的客戶體驗， 在這場變革中更多增加一些贏面。

我們不是綁架你客流的資訊平臺；也不是利用幾個小功能忽悠錢的江湖騙子；我們更不是能解救餐廳的神器。 我們只能保證， 通過我們的努力， 餐飲老闆能好過很多、餐廳員工能方便很多、餐廳運行能高效很多、顧客體驗能提升很多、餐飲業能提升更多。 將大量的重複勞動交給我們， 把大量無意義的枯燥工作交給我們， 讓你能真正抽身出來管理你的店員、管理你的行銷、管理你的精品特色。 把每一個想要做好的餐廳老闆的心真正解放到餐廳的精品化運營和特色培養， 從這場變革中以最舒服的姿勢勝出。

從這場變革中以最舒服的姿勢勝出。