大
雪
今
日
今天早晨6時33分， 迎來大雪節氣。
“小雪封山， 大雪封河。 ”大雪是冬季的第3個節氣， 標誌著仲冬時節的正式開始。
你那裡下雪了嗎？
大雪時節分為三候：“一候鶡鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。 ”
一候鶚旦不鳴。 鶚旦也叫寒號蟲， 夜鳴求旦。 大雪交節之後， 天氣寒冷， 鶚旦也斂息摒聲， 不再鳴叫了。
此時是陰氣最盛時期， 但盛極而衰， 陽氣已有所萌動， 所以老虎開始有求偶行為， 故二候為"虎始交"。
三候"荔挺出"的"荔挺"為蘭草的一種， 形似蒲草而較小， 也感到陽氣的萌動而抽出新芽。
大雪降大雪， 瑞雪兆豐年
嚴冬積雪覆蓋大地， 可保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低， 為冬作物創造了良好的越冬環境。 積雪融化時又增加了土壤水分含量， 可供作物春季生長的需要。 另外， 雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍， 還有一定的肥田作用。 所以有“今年麥蓋三層被， 來年枕著饅頭睡”的農諺。
詠雪詩
夜雪
【唐】白居易
已訝衾枕冷， 複見窗戶明。
夜深知雪重， 時聞折竹聲。
江雪
【唐】柳宗元
千山鳥飛絕， 萬徑人蹤滅。
孤舟蓑笠翁， 獨釣寒江雪。
大雪習俗
一、醃肉
有句俗語叫做“小雪醃菜， 大雪醃肉”， 大雪節氣的風俗之一就是醃肉。 “未曾過年，先肥屋簷”，說的是到了大雪節氣期間，會發現許多居民的門口、窗臺都掛上了醃肉、香腸等，形成了一道亮麗的風景。
二、賞封河
大雪時節，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，由於氣溫越來越低，很多河流逐漸出現了封凍現象，人們可以在岸上欣賞封河風光。
三、大雪進補
時至大雪，是“進補”的大好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。羊肉是溫補良品，自然不能少了咱們涼山會理和會東的黑山羊羊肉。
大雪節氣，最真摯的祝福給予最記掛的你，祝願所有的朋友事事如意、大雪吉祥！
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“未曾過年，先肥屋簷”，說的是到了大雪節氣期間，會發現許多居民的門口、窗臺都掛上了醃肉、香腸等，形成了一道亮麗的風景。二、賞封河
大雪時節，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，由於氣溫越來越低，很多河流逐漸出現了封凍現象，人們可以在岸上欣賞封河風光。
三、大雪進補
時至大雪，是“進補”的大好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。羊肉是溫補良品，自然不能少了咱們涼山會理和會東的黑山羊羊肉。
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