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俗話說， “一日三棗， 終身不老”。 紅棗不僅是我們常吃的果品， 還是中醫處方中最常見的一味藥，
冬季正是進補的好時機， 大棗搭配不同的食物一起吃， 可以發揮豐富的養生保健功效。
一、甘麥大棗湯：養血安神
△做法：甘草9g， 小麥15g， 大棗10枚， 用水煎服， 以水六升， 煮取三升， 溫分三服。
△功效：具有養心安神，
二、紅棗桂圓枸杞湯：健脾補氣
△做法：先將紅棗、桂圓、枸杞洗淨；大火煮滾之後， 轉小火慢慢煨；加入適量的紅糖，
△功效：紅棗有養血安神、駐顏祛斑的作用；枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老；桂圓益心脾， 補氣血， 可用於心脾虛損。 桂圓、紅棗、枸杞一起煮水飲用， 不僅能健脾胃， 還有補氣養血、安神的作用。 不僅是對女性有著很好的滋補效用， 對於身體虛弱的人群也有一定的調養作用。
三、紅棗百合湯 ：止咳潤肺
△做法：取百合15克， 大棗3~5顆， 先將幹百合用淨水浸泡12~24小時， 加入大棗一起煮到棗熟， 一天2~3次， 連湯帶棗和百合一起吃。
△功效：冬季，
容易感冒咳嗽，
並且發病緩慢、病程較短、痰少而黏、不易咳出、口渴咽幹，
屬於明顯的陰虛咳嗽，
此湯可以滋陰潤肺，
減緩病症。
四、紅棗煮蛋：補血養顏
△做法：用紅棗加桂圓煲紅糖水， 到棗爛桂圓綿軟時， 打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋。
△功效：紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效， 煮出的雞蛋很滋補。
五、紅棗泡酒：血管通暢
△做法：將枸杞、大棗清洗乾淨後自然晾乾；選擇50度左右的白酒，一起浸泡並且密封好，約一個月後就可以服用了。
△功效：紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出，對保持血管通暢有一定效果；另外，此酒還具有延年益壽、美容養顏的功效。
【注意】大棗枸杞酒藥性溫補，但是並不能夠經常服用，建議一天最多早晚各服用一次。
六、紅棗烏雞湯：滋陰美容
△做法：將烏雞清洗乾淨，先用開水焯3分鐘，再放入鍋中，加入足量的水，調入料酒和薑片煲1個半小時，然後放入紅棗和枸杞，再煮20分鐘，出鍋前撒入適量鹽即可。
△功效：紅棗烏雞湯能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容。
△做法：將枸杞、大棗清洗乾淨後自然晾乾；選擇50度左右的白酒，一起浸泡並且密封好，約一個月後就可以服用了。
△功效：紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出，對保持血管通暢有一定效果；另外，此酒還具有延年益壽、美容養顏的功效。
【注意】大棗枸杞酒藥性溫補，但是並不能夠經常服用，建議一天最多早晚各服用一次。
六、紅棗烏雞湯：滋陰美容
△做法：將烏雞清洗乾淨，先用開水焯3分鐘，再放入鍋中，加入足量的水，調入料酒和薑片煲1個半小時，然後放入紅棗和枸杞，再煮20分鐘，出鍋前撒入適量鹽即可。
△功效：紅棗烏雞湯能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容。