農村人都說如今做小吃生意賺錢, 還有很多人不相信, 這不, 社區門口又開了家早餐店, 聽說這一間房子年租金都要六萬元, 這要賣多少早點才能賺回來呀。
這是一家以農家早餐為概念的小吃店,
每天早上都是人很多的樣子,
聽說這家的包子味道很棒,
看來沒有兩把刷子是吸引不了城裡人刁鑽的胃口的。
老闆姓李, 是當地龍楊鎮某村的農村人, 三十多歲的年紀, 夫妻倆很能幹的樣子, 不僅賣各種餡兒的包子, 還賣蔥油餅、韭菜餅及白菜餅等, 都是當地人們比較喜歡吃的早餐。
據老闆介紹,
他每天兩點多就得起床準備,
城裡人起床一般都比較早,
每天五點多鐘就有顧客上門了,
多在被窩裡呆一分鐘,
可能就少賺了不少花花綠綠的鈔票。
不努力不行啊, 房租在這裡擺著呢, 還有倆孩子在城裡上學, 自家的老母親還在這裡幫忙, 一個小店得養活一家五口人吃喝,
每天眼睛熬得和燈泡似的, 媳婦這年紀輕輕的都有腰腿疼的毛病了, 唉!說是做小吃的生意賺錢, 這我相信, 因為咱這幹的是服務行業, 服務成本占了很大一部分, 但掙的也確實都是辛苦錢,
咱農村人在城裡做生意也不容易, 城裡人愛乾淨, 做的東西不但要好吃, 還得保證乾淨衛生, 你看看我這小店裡面, 一天都擦拭好幾遍, 還有鍋碗瓢盆的, 都擦拭得鋥亮, 咱到飯店吃飯也是這種心理, 畢竟咱幹的是吃的行業, 如果一進門就感覺髒兮兮的, 味道做的再好, 恐怕也沒人過來捧場。
你看我這門面, 就在社區的門口, 平時大多數顧客都是咱社區裡的鄰居, 所以, 無論從衛生條件上還是從味道上, 我都半絲不敢馬虎。
我之所以敢下大本錢租這門店賣早餐, 這心裡還是比較有譜的, 不然別說六萬一年, 就是三萬也不敢租啊, 別看咱是農村人, 可咱就能知道顧客需要什麼, 去年我在其它地方賣早餐, 房東看我生意好, 硬是想法把我趕跑了, 他自己幹, 結果呢, 沒幹倆月就關門了, 為啥?無論是做大生意還是小生意, 你都得掌握裡面的套路, 不然的話, 地裡位置再好,
這也印證了同樣的生意, 為啥有人能幹好, 有人就幹不好了。