穿山甲， 顧名思義， 一是有挖穴打洞的本領， 二是身披褐色角質鱗片。 猶如披著盔甲的動物。 除頭部、腹部和四肢內側有粗而硬的疏毛外， 鱗甲間也有長而硬的稀毛。 全長約1米的穿山甲， 頭小呈圓錐狀， 口長無齒， 眼小而圓．四肢粗短。
穿山甲為我國特種藥用動物之一， 具有較高的藥用價值。 其鱗甲、肉均可入藥。 其藥用部位主要為其鱗甲， 藥材名穿山甲， 是名貴的中藥材；穿山甲肉也供藥用， 藥材名鯪鯉。
穿山甲性微寒、味鹹， 具有消除潰癰、搜風活絡、通經下乳、消腫止痛等功效。 主治瘡癰腫毒， 風寒濕痹， 月經停閉，
因其食用及藥用價值高,現每公斤穿山甲賣價為760-800元。 由於野生資源少,加之屬保護動物,不准人工捕捉,市場銷路較好。 人工養殖穿山甲當年投資可當年見效,因此發展人工養殖前景廣闊。
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一：建立養殖場， 要選擇潮濕、背風、有針、闊葉混交林分佈的地方建場。 場的圍牆地基應在60--80釐米以上， 以到土壤硬層為度， 並用水泥澆灌牆腳， 圍牆高1。 5米以上。 內牆要用水泥抹面平整。 場內堆砌假山、建造洞穴， 並在假山上栽樹木， 旁邊建個水池放入山泉水或自來水。 場地大小， 一般以10個平方米飼養2對穿山甲為宜。
二：飼養食物。 穿山甲白天匿居洞中， 夜晚出洞覓食。 穿山甲養殖方法， 在假山上可經常放置一些禽類或其它餌料，
三：預防疾病。 在場內堆積一些消毒的河沙。 即在河沙裡拌入90%晶體敵百蟲1000倍液。 混合均勻後， 讓穿山甲沙浴， 可預防病害發生， 並使穿山甲磷片光潔、豐滿。
四：繁殖。 穿山甲體重一般在2公斤以上時， 即查入繁殖階段， 雌雄同居， 於每年4-5月交配， 10-11月產仔， 每年一胎。
穿山甲為稀有動物， 國家法律明文規定， 禁止人工野外捕捉。 目前許多地方基本絕跡， 人工養殖能否成功， 由於技術難度大， 投資具有極大的風險， 建議網友們謹慎行事。