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掃帚菜， 又被人們稱為地膚， 野菠菜等， 其入藥部位是種子， 又叫地膚子， 是一味很好的中藥材。 並且掃帚菜生命力頑強， 對環境要求不高， 在很多地方都能看到掃帚菜的身影， 比如田邊， 荒地， 山坡等， 一般四川自貢， 內江地區分佈廣泛。
掃帚菜的幼嫩莖是可以食用的， 其營養成分很豐富， 蛋白質含量5.2%， 脂肪0.8%， 胡蘿蔔素5.72%， VB含量0.16%， VC含量0.039%， 尼克酸含量0.0016%。
掃帚菜味微苦， 營養價值高， 同時藥用價值也很高， 在養雞中也是常用的飼料添加劑雞治病良藥。
1）清熱解毒
當雞群出現風寒感冒， 流淚不止， 精神沉鬱的時候， 這種往往是感冒的症狀， 就可以用掃帚菜煎服， 給雞群飲用， 連續用3~5天即可。
還有一個小偏方就是掃帚草加生薑一起碾碎， 然後加入水煎服， 也是能祛風寒， 治癒感冒的。
2）利尿通腎掃帚菜也是具有利尿通腎的功效的， 如果雞群出現類似病症就可以使用掃帚菜煮水服用。
掃帚菜也是有殺菌消炎的作用的， 對於雞群的白痢， 腹瀉， 腸胃不和都有良好的控制作用。
4）治療雞群血痢不止治療雞群血痢不止的情況， 一般是腸道出血， 用掃帚菜的種子---地膚子5兩， 地榆1兩， 黃芩1兩， 將其全部碾碎成粉末狀， 之後拌料或者溶于水給雞群使用。 這裡需要注意對球蟲引起的血痢作用不大， 需要搭配球蟲藥治療哦。
掃帚菜除了營養價值和藥用價值外，
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