【歐洲時報網】時間輪回, 又至三八。 這個專屬於婦女的節日, 鮮花, 祝願, 禮物在虛擬與現實之間帶著溫馨恣意穿梭, 人們漸漸忘記了這個節日設立的初衷:爭取男女平權,
所以, 不管節日的初衷如何, 在這個物質豐富的時代, 放眼于華夏大地, 人間煙火前, 男女皆平等。
作為一個中國人, 一句“誰知盤中餐, 粒粒接辛苦”把對事物的珍惜刻在了我們的傳統文化裡。 而中國人對事物的熱愛不僅僅在於珍惜, 而在於用有限的資源最大限度地利用食物的價值, 並賦予其情感的功能, 口口間都流露著家庭成員間的溫馨與甜蜜。
老人們的三八婦女節
自打兒時記事起, 只要姥爺掌勺廚房, 絕對為一家人的幸事。
有一次我問姥爺為什麼中午會喝我們從來沒喝過的粥,
此刻回頭, 只見姥姥的眼角的皺紋突然加深了, 伴隨著是感動的微笑。
“嘗嘗吧!”姥爺說
“是甜的!”我高興的叫道
“嗯, 是甜的。 ”姥姥笑說。
懂事之後, 每次看到紅棗益氣粥,
爸媽的三八節
相比老人們的三八節, 爸媽的三八節更有一種情人節的味道。
那一年父親三月下江南, 家裡只有我和母親, 由於之前一直不過三八節, 所以對節日的靠近並無感覺。 記得那年3月8日突然收到一個包裹, 我和母親納悶的拆開, 發現有一包紅豆, 旁邊附著熟悉的字眼:“紅豆生南國, 春來發幾枝。 勸君多採擷, 此物最相思。 ”母親會心一笑, 只留我在納悶不解。
母親抓了只把紅豆, 泡在水中, 說晚上咱們熬紅豆粥!
灶火照人影, 梭行廚房中。 伴著汨汨的水聲和醇厚的豆香,
我吹了吹氣, 把一羹粥放口中, 紅豆已被熬平, 略帶絲滑, 每一口下去都是一股醇香, 加上米的濃稠, 口口皆實。
“好喝吧, 這裡面有你爸爸的想念呢!”母親笑到。
“因為有紅豆嗎?”
“對, 因為有紅豆。 ”
從此, 除了“姥姥粥”, 紅豆粥也是我的最愛, 尤其每當我想家的時候。
我想, 我兒時的三八經歷只是大華夏世界裡的一個縮影, 婦女節, 這個節日可以大到向全世界的婦女表示我們對她們的愛, 也可以小到伴侶親人間的關心。 不論如何, 都是美好的。 正在看這篇文章的您, 有沒有想過為自己的女性家人在這個特殊的日子裡做一碗難忘的“姥姥粥”或“紅豆粥”呢, 我這就把秘方送給您, 希望您也有一個溫馨的婦女節!
最後祝全天下的女性節日快樂!
紅糖紅棗粥
原料:紅薯500克, 紅棗10克, 紅糖適量。
制法:把紅薯、紅棗和清水2000毫克一起下鍋煮開, 紅薯熟後再下紅糖。 喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
紅豆粥
原料:紅豆適量, 大米小半碗。
制法:
步驟一:超市買來的紅豆取適量, 提前一碗浸泡好。
步驟二:第二天煮的時候取出適量浸泡好的紅豆,洗淨,放入湯鍋,注入適量清水,大火煮開後轉小火,未開前可以撇去白沫。
步驟三:煮至豆子酥爛,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的時候也可以根據個人口味,加入冰糖調味。
提前一碗浸泡好。步驟二:第二天煮的時候取出適量浸泡好的紅豆,洗淨,放入湯鍋,注入適量清水,大火煮開後轉小火,未開前可以撇去白沫。
步驟三:煮至豆子酥爛,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的時候也可以根據個人口味,加入冰糖調味。