海鮮和癌症似乎很少聚集在一起， 但是不可否認有些海鮮就是癌症的剋星哦。
那麼， 吃海鮮能預防癌症的發生是真是假， 也有哪些食物呢?
1、鮑魚
鮑魚又名鰒魚、石決明肉、鏡面魚、明目魚和大鮑等。 科學家發現鮑魚肉有一定的抗癌作用。 我國科研人員從鮑魚肉中提出了“鮑靈素”Ⅰ及Ⅱ， 經藥理實驗證實有較強的抑制癌細胞生長的作用。
2、鱉
鱉又名甲魚、團魚、元魚、水魚、腳魚等。 現代藥理研究， 鱉甲可以調節免疫功能， 提高淋巴細胞的轉化率， 使抗體存在時間延長， 增進骨髓造血功能， 保護腎上腺皮質功能，
3、銀魚
醫學科學家稱之為“長壽食品”。 銀魚體內含有非常多的鈣， 為魚類之冠。 假若常常地食用含有非常豐富的鈣質的食品， 能有效地預防結腸癌和直腸癌的發生。
4、干貝
干貝又名江瑤柱， 為扇貝閉殼肌的幹製品。 醫學研究發現， 干貝中含有一種糖蛋白， 具有破壞癌細胞生長的作用。 它還能增強人體的免疫力， 提高巨噬細胞的活性， 及時清除體內發生癌變的細胞， 降低癌症的發生率。
5、海藻
海藻又名海帶花、落首、烏菜、海蘿等。 現代藥理研究稱， 海藻的粗提物對子宮癌-14、肉瘤-180、淋巴1號腹水型的動物移植腫瘤有一定的抑制作用。
6、帶魚
帶魚又名帶柳、海刀帶、鱗刀魚、青宗帶、牙帶等。 科學家發現， 覆蓋在帶魚身上的銀白色油脂層中含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤， 能有效地治療急性白血病和其他癌症。
7、牡蠣
牡蠣屬食用貝類， 又名蠣蛤、蠔子、海蠣子。 牡蠣肉中含有一種鮑靈成分， 對一些瘤細胞株和動物腫瘤有細胞毒和抑制其生長的作用。
8、海蛤
海蛤又名青蛤、蛤蜊、沙蛤、沙蜊、吹潮、文蛤等。 現代藥理研究發現， 海蛤中含的蛤素起生長抑制劑的作用。 蛤素在蛤體中含量最高的季節是夏季。 雜色蛤組織提取液對肉瘤-180抑制率在30%以上， 對艾氏癌腹水型抑制率達96.1%以上， 對肝癌腹水型和肝癌實體型的抑制率。
吃海鮮必知的4大禁忌
1、海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中含有很多的病菌， 它們包含水腫的細菌以及加工過程中所含有的病菌和病毒， 一般情況下需要在沸水中煮4-5分鐘才能被徹底消滅。
2、死貝類病菌毒素多多
3、最好別吃反季節的海鮮
市面上我們會看到很多的反季蔬菜， 實際上還有很多的反季海鮮， 因為反季節的海鮮食物要比新鮮的海鮮要貴， 並且生長環境也並不安全，因此建議大家最好多吃當季的海鮮食物。
4、海鮮水果同吃會腹痛
海產品含有豐富的蛋白質和鈣，與水果中的鞣酸相結合的情況下，會出現阻礙身體對蛋白質吸收的情況，另外還會對胃腸方面帶來刺激，嚴重會出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。因此吃完海鮮以後，最好兩個小時以後再吃水果。
並且生長環境也並不安全，因此建議大家最好多吃當季的海鮮食物。
4、海鮮水果同吃會腹痛
海產品含有豐富的蛋白質和鈣，與水果中的鞣酸相結合的情況下，會出現阻礙身體對蛋白質吸收的情況，另外還會對胃腸方面帶來刺激，嚴重會出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。因此吃完海鮮以後，最好兩個小時以後再吃水果。