糧食籽實類作為魚飼料應用較多的是黃豆、麥類、玉米、稻穀、蠶豆等五個主要種類。
糧食籽實類主要營養成分含量如下：
(1)黃豆。
黃豆(又名豆子)含粗蛋白質36%， 粗脂肪16%， 無氮浸出物23%， 粗纖維6%， 粗灰分5%。
黃豆營養價值較全， 是一種營養較高的飼料。 黃豆作為魚飼料一般常磨成豆漿， 用於培育魚苗、魚種， 或將其膨化處理後， 粉碎作配合飼料原料。
(2)麥類。
麥類主要是小麥和大麥。
小麥粗蛋白質含量12%， 粗脂肪2%， 無氮浸出物69%， 粗纖維2.5%， 粗灰分1.7%。
大麥粗蛋白質2%， 無氮浸出物67%， 粗纖維4%．粗灰分2.5%。
(小麥)
麥類也是魚的良好飼料， 使用時可直接或浸泡發芽後投喂鯉魚、鯽魚、魴魚和草魚等魚類。 也有粉碎後投喂魚種或作配合飼料原料。
(3)玉米。
玉米含粗蛋白質含量偏低， 約為9%左右， 且氨基酸不平衡， 賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。 玉米的粗脂肪含量高， 在3.5%至4.5%之間。 無氮浸出物70%， 粗纖維2%， 粗灰分1.5%， 消化率可達90%， 玉米中還含有大量鎂， 鎂可加強腸壁蠕動， 促進機體廢物的排泄。
玉米也是魚類一種良好的飼料， 只是因含蛋白質低， 效果比餵養畜禽略差一些， 可粉碎後直接投喂， 或作為配合飼料原料。
(4)稻穀。
稻穀含粗蛋白質8-12%， 粗脂肪2.4%， 主要存在於糊粉層及穀胚中， 大部分為不飽和脂肪酸， 還有少量磷脂。 無氮浸出物62%， 不但量多而且大部分是澱粉。 粗纖維10%， 粗灰分約5%。 穀類是B族維生素的重要來源， 其中維生素B1、B2和尼克酸較多。 無機鹽的含量為1.5%左右， 其中主要是磷和鈣。 此外， 還含有較多的鎂。
稻穀也是魚類一種良好的飼料， 可粉碎後直接投喂， 或作為配合飼料原料。 穀芽胚芽油中含有較多的維生素E， 有抗氧化作用， 可促進親魚性腺發育。
(5)蠶豆(胡豆)。
蠶豆含粗蛋白質25%， 粗脂肪1.5%， 無氮浸出物48%， 粗纖維8%， 粗灰3.4%。
蠶豆不存在抗胰蛋白酶等有害因數，粉碎後可作為配合飼料原料使用，有的經浸泡後直接投喂草魚，可改善其肉質。"脆肉鯇"就是專喂蠶豆使草魚肉質達到"脆化"的目的。
蠶豆不存在抗胰蛋白酶等有害因數，粉碎後可作為配合飼料原料使用，有的經浸泡後直接投喂草魚，可改善其肉質。"脆肉鯇"就是專喂蠶豆使草魚肉質達到"脆化"的目的。