稻田轉養小龍蝦， 池塘基礎建設工作必不可少， 這是養殖成功的基本保證。 目前市場大多數養殖戶在基礎建設方面缺乏相關經驗， 為了避免在稻田開挖過程中走彎路， 海鼎特別提醒廣大養殖戶在稻田開挖過程中注意以下幾個方面。
一、池塘選擇
要水源充足， 水質良好， 水電方便， 交通便利。 稻田面積宜大， 一般幾十畝至上百畝。
二、翻耕清淤
部分稻田要翻耕， 清除淤泥。
三、曬塘整平
稻田要適當暴曬， 以硬化底泥， 防止龍蝦打洞逃跑， 塘底、護坡要適度整平， 使池底和池壁有良好的保水性能， 減少池水滲漏。
四、環溝開挖——稻田改造重點
（1）田埂加固：適當加高田埂， 至少能灌滿60～80 釐米的水。
（2）開挖環溝：沿田埂內側四周開挖環溝（注意：靠路一側， 留出機械進出通道）， 溝寬3～5 米， 深1.0～1.5 米， 田埂坡比1:2.5。 田地面積＞100 畝， 在田中間開挖“十”或“井”溝， 溝寬0.5～1 米， 深0.8～1.0 米， 環溝面積約占稻田面積的5%～10%。
（3）搭建越冬平臺：這是最近兩年新增加的技術。 具體操作：在環溝開挖過程中， 斜坡上增加平臺， 平坡寬度2～4 米。 提供龍蝦活動及越冬打洞場所。
五、進排水設施
（1）安裝圍網：田埂10～20 cm 處， 用網徑0.5 ㎝（20 目）的聚乙烯網將池塘四周池埂封閉， 埋入土中10～20 cm， 圍網高60～80釐米， 網片上端還要用20～30 cm 的塑膠薄膜封閉，
（2）進、排水口安裝竹箔、鐵絲網及網片等防逃、過濾設施， 嚴防敵害生物進入。 進水口可視情況增加60 目的過濾網， 防止野雜魚苗、魚卵進入。