中國人不僅賞桂、詠桂， 還要將桂花醉人的香氣留在唇齒之間， 喝進五臟六腑。 常飲桂花茶， 能溫補陽氣， 排除體內毒素， 讓皮膚自然白皙，
很久以前看過一部武俠劇， 裡面的小師妹最愛吃木樨糕。 小師妹的臉如皎月一般光潔明媚， 不染塵埃， 真是美好得很， 而木樨糕究竟是種怎樣好吃的糕點， 究竟是用什麼難得的原料做出來的， 從此也在我心裡打下了個問號。 直到有一天， 翻閱植物志， 看到上面說桂花樹木質細密堅硬， 就好像犀角， 因此人們又叫它“木樨”， 我這才恍然大悟， 原來木樨花就是桂花， 埋藏在我心裡許多年的木樨糕就是桂花糯米糕呀， 這不也是我從小就最愛吃的糕點嘛！
中國人實在是太喜歡桂花了。 “綠玉枝頭一粟黃， 碧紗帳裡夢魂香”， 每當中秋月圓時節， 一樹樹桂花盛開， 芳香四溢， 沁人肺腑，
據《本草綱目》記載， 桂花能“治百病， 養精神， 和顏色， 為諸藥先聘通使， 久服輕身不老， 面生光華、媚好常如童子”。 中醫認為， 桂花性溫， 味辛， 具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用。 從花的顏色， 呈金黃的叫金桂， 帶香蕉黃的叫銀桂， 從香氣的高雅馥鬱與食用價值來講， 銀桂最好， 數量也最多。 把桂花和綠茶一起沖泡， 茶湯金黃而明亮， 滋味甘醇和爽， 綠茶的香氣和桂花的香氣揉和在一起， 清新雅致， 長久而不散。 常飲桂花茶， 能溫補陽氣， 排除體內毒素， 讓皮膚自然白皙，
桂花茶不僅僅能美容， 還能治療因痰多而引起的咳嗽、嗓子疼痛和聲音沙啞， 它的健胃功能可以改善食欲不振， 治療胃腸出血的毛病。 冬季到了， 冷風一吹， 很多人常常會感到胃部不適， 甚至出現冷痛的感覺， 這個時候喝點桂花茶， 能夠很好地緩解症狀。 芳香四溢的桂花茶還可以讓口氣保持清新， 對消除口臭和牙痛有一定的療效；它還能疏肝理氣， 緩解女性因月經不調而引起的腹痛。
現在很多藥店、超市都有賣幹桂花的， 我們可以自己在家做桂花茶。 讓一縷縷幽香， 飄散在杯杯花茶中， 喝著喝著， 面如皎月應該也不遠了吧！