肝是人體的重要排毒器官， 中醫認為， 肝的疏泄功能正常， 則氣機調暢、氣血調和、經絡通利、臟腑、器官等活動也正常調和。
肝臟不好意味著消化功能衰弱，
肝不好的5個信號：
1、 容易喝醉
2、 粉刺增多
3、 傷口容易化膿感染
4、 鼻頭發紅
5、 臉色發黑
中醫的養肝大法就是食療。 推薦食療方——黃花郎茶
黃花郎茶含有豐富的蛋黃素， 可以預防肝硬化， 增強肝和膽的功能。 同時對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用。 對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等其他球菌也有一定的殺菌作用，
《醫林篆要》、《本草新編》等著名醫書記載， 黃花郎茶不僅能養肝護肝、消炎， 還有清熱解毒、利尿、催乳、祛痘和改善缺鐵性貧血和心率不齊等症。
做法：
①把新鮮的黃花郎根洗乾淨；
②放在陽光下晾半幹， 用刀切碎或剪碎， 做成桔梗狀；
③把黃花郎桔梗放到鐵鍋裡， 用小火慢慢煸炒， 見根白處略有點發黃， 並有味甘微苦的味道出來， 關火；
④把40克的黃花郎桔梗倒入鐵鍋裡， 加600克水， 大火開鍋後加蓋， 改小火， 熬30-40分鐘， 湯汁發黃了， 關火；
⑤把燒好的黃花郎湯裝到茶壺裡，
⑥如果沒有時間做， 成品黃花郎茶建議控制在一次3~5g， 防止味道太濃。