目前世界上的人口每年以2千萬的速度死亡， 其中40%以上死於心腦血管病， 也就是說， 每年約有800萬——1000萬人死於動脈硬化所引起的心血管病和腦中風。 我國每天因心血管病死亡9590人， 每10秒就有1人死於心血管病， 每5例死亡中就有2例死於心血管病。 動脈粥硬化已經成為危害健康的頭號殺手， 預防需補硒。
預防動脈粥硬化需補硒
以脂質代謝紊亂為特徵的動脈粥樣硬化(AS)是老年心血管系統退行性病變， 同時又是冠心病等多種心腦血管疾病的病理基礎。 AS被認為與衰老在脂質過氧化機理上有一定的相關性。
臨床觀察表明， 中老年人血清中硒與膽固醇(TC)及低密度脂蛋白膽固醇(LDL—C)呈明顯負相關性。 AS患者血漿LPO與TC、甘油三酯(TG)含量呈正相關。 缺硒是導致心肌病、冠心病、高血壓等心血管疾病高發的重要因素。 而補硒不僅可以減少心血管疾病的發生， 改善症狀， 還可以提高抵抗疾病的能力。
因此可以通過補硒， 降低因動脈粥樣硬化引起的相關疾病。 心腦血管患者每天補充250-300微克硒元素， 可有效補充人體每日所需硒元素。 相對于其他補硒保健品來說， 吸收率高， 補硒效果好。
除了要補硒， 動脈粥硬化患者在飲食方面也要注意， 禁煙酒， 避免過高鹽高脂飲食， 少吃肥肉、豬油、骨髓、奶油等和動物內臟中的肝、腦、腎、肺等。 多食維生素C以及維生素B6水果和蔬菜可起到防治動脈硬化的作用。