白血病患者往往身體虛弱， 精神不濟， 讓家屬朋友們看了很心疼。 因此也就比較注重飲食上滋補， 白血病的飲食上並沒有什麼特別， 注意避免食用禁忌食物， 吃的有營養， 乾淨衛生， 容易消化就可以。 下面我國著名的中西醫結合血血液病專家謝別錄主任為大家介紹5道營養菜譜， 可以供大家參考：
第一道：黃豆鯽魚湯
必備材料：黃豆100克， 鯽魚1條、薑、大蔥適量， 枸杞少許。
做法：鹽適量， 黃豆洗淨， 鯽魚清洗乾淨， 用油略煎， 盛起， 燒開適量水， 下黃豆、鯽魚、姜、蔥段， 水開後改小火煲約90分鐘， 下鹽、枸杞即可， 黃豆也可改為赤小豆， 豆腐， 蘿蔔絲。
第二道：黃豆豬蹄湯
必備材料：黃豆100克， 豬蹄500克， 薑2片。
做法：黃豆洗淨， 豬蹄洗淨切塊， 汆湯撈出， 砂鍋加清水， 煮開後加入以上材料， 大火煮開後改小火煲2-3小時， 加鹽調味即可， 黃豆也可換赤小豆、綠豆、花生米、芸豆。
第三道：香菇雞湯
必備材料：雞300克、香菇6朵、紅棗8粒、薑2片。
做法：料酒、鹽適量， 雞洗淨切塊， 先汆燙過沖淨後放入沙鍋內， 將紅棗、香菇、姜一同放入鍋中， 淋少許料酒， 加入開水蓋過所有材料， 小火煲2小時加鹽即可。
第四道：蓮藕排骨湯
必備材料：排骨250克， 蓮藕300克， 薑適量。
做法：鹽、醋適量， 所有材料洗淨， 薑切片， 將蓮藕去片洗淨切厚片， 泡入水中， 以防氧化， 將排骨先汆燙， 再沖洗乾淨， 與蓮藕、薑片放入沙鍋中， 加開水燒開， 淋少許醋改小火煲2小時左右加鹽調味即可， 蓮藕也可用玉米、花生、冬瓜、紅蘿蔔、西紅杮、土豆替代。
第五道：烏雞枸杞湯
必備材料：烏雞半隻、枸杞、香菜、蔥、薑各適量。
做法：雞精、鹽、醋各適量， 香菜、蔥、薑洗淨切好備用， 烏雞處理乾淨， 放入沙鍋內， 加以上材料放入適量水燒開淋入醋改小火煲2小時， 出鍋後放鹽， 撒少許香菜即可。
這些適合白血病患者的營養湯品， 家屬們可以看情況學著做，
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