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三亞將對46家海鮮餐飲企業進行等級評定 提升和規範行業服務水準

南海網、南海網用戶端三亞12月13日消息(南海網記者 沙曉峰)12月13日, 南海網記者從三亞市2017年深入推進第三階段旅遊地方標準海鮮餐飲企業實施落地評定工作動員暨培訓會獲悉, 從即日, 三亞市旅標辦計畫用1個月的時間對全市46家海鮮餐飲企業進行等級評定與規範實施落地工作。 其目的是為全面深入推廣三亞市旅遊標準化各項創建工作, 進一步推進全市海鮮餐飲企業的標準實施落地工作, 從而提升和規範三亞市海鮮餐飲行業服務水準。

12月13日, 三亞市2017年深入推進第三階段旅遊地方標準海鮮餐飲企業實施落地評定工作動員暨培訓會現場。 南海網記者沙曉峰 攝

2016年12月三亞市被國家旅遊局確定為第三批“全國旅遊標準化示範城市”, 這是三亞市旅遊標準化建設工作取得重要階段性成果;在旅遊標準化創建過程中三亞市相繼制定出臺了《三亞市旅遊標準化工作管理辦法》和《三亞市旅遊標準化工作獎勵暫行辦法》,

為標準化創建工作開展提供了指導依據和制度保障;同時, 在海鮮餐飲行業三亞還編制了《海鮮餐飲經營服務規範》《海鮮餐飲星級的劃分與評定》《海鮮餐飲誠信經營管理評價規範》等3項特色旅遊地方標準,這也是全國首創海鮮餐飲行業地方標準。

據三亞市旅遊委副主任葉凱中介紹, 自去年以來, 三亞市旅標辦根據省旅遊委和市委市政府有關“無標制標、有標貫標”的原則, 對三亞市39家海鮮餐飲企業進行了3項地方標準第一階段、第二階段的實施落地工作;從即日起, 三亞市旅標辦將結合國際化熱帶濱海旅遊精品城市和全域旅遊示範區建設, 做好第三階段地方標準海鮮餐飲企業實施與評定工作, 讓全市海鮮餐飲企業以海鮮餐飲星級商家為標杆, 樹立誠信經營規範管理的理念, 著力培育旅遊產業品牌, 提高旅遊產品品質, 提升遊客滿意度。

根據計畫, 第三階段地方標準海鮮餐飲企業實施與評定工作開展實施落地工作歷時一個月時間,

共分為:星評申請、動員培訓、自評自查、實地檢查及總結上報等環節。

與此同時, 三亞市相關部門還將對全市的海鮮餐飲企業進行不定時抽查、巡查, 嚴厲打擊查處海鮮餐飲企業欺客宰客行為。 嚴管重罰, 堅決清除危害三亞旅遊市場秩序的害群之馬。

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