薛蠻子選擇了墮落蝦，
難道....
餐飲對接資本難， 是不爭的事實， 但外賣模式出現， 改變了這一切， 逐漸成了資本的新寵昨天， 一場全國性的“外賣獨角獸”遴選在北京舉行總決賽，
我們看看這些外賣小哥都是誰？
No1:小龍蝦品類：墮落蝦
餐飲界網紅“清華蝦哥”，
這大腦袋不是白長的
清華蝦哥的墮落蝦， 獲得薛蠻子基金數千萬投資， 據說這只是小小跟投， 領投的是一個著名的大機構聯合某上市公司，
一個外賣小哥， 能拿幾個億的投資做外賣品牌， 看看媒體對墮落蝦的描述你就知道場面不小:自有千萬斤級飼料與養殖公司已盈利幾千萬、已建兩家深加工廠背後夥伴是知名農牧上市公司、自有幾百家自營店與覆蓋2000家餐館， 全國性的每個城市一個“城市合夥人“的正把網路鋪向全國
不說了， 營長趕緊問問“雄安城市合夥人”還有機會不？
No2: 煲仔飯：香腸公主
23歲的香腸公主， 難道營長自己有點“汙”？
創始人是23歲的林謙， 萌萌系是他們的核心競爭點， 可能投資人覺得煲仔飯是一個非常好的品類， 現場獲得靠譜投與絕味鴨脖的幾百萬投資
薛蠻子沒有看好香腸公主， 可能主要是避嫌， 你懂的
但營長總覺得蠻子與這個更匹配， 呵呵，
No3:披薩品類：酷公社
北方未來的披薩之王
這個號稱是北方的披薩之王， 主張與其更好， 不如不同， 模式為“餐飲界的便利店”， 據說已經是數億的流水， 立志成為披薩的標杆走向全國
酷公社現場獲得美團點評基金、海底撈等數百萬投資
No4： 蓋飯品類：蝦米東西
龍蝦蓋飯做到上億
這是一個主打龍蝦蓋飯的品類， 龍蝦蓋飯與小龍蝦還是有區別的， 嚴格上不是一個完全相同的品類， 但也借助小龍蝦的火熱， 吸引眼球， 已經有60家外賣點
蝦米現場獲得靠譜投、沸百味的數百萬投資
No5： 炒飯品類：隋煬帝炒飯
推崇隋煬帝，啥價值觀，呵呵
怎麼樣，這個名字很牛，一個44歲的大叔創業，離職打造成炒飯第一品牌，營長想問：家裡炒飯都不願意了，意味著懶人經濟真的起來了
隋煬帝楊廣，現場獲得靠譜投等數百萬的投資
營長總結：
1 外賣是一個輕模式，但輕模式必須建立在來料或餐品的工業科技化上面，以上幾個品類，為何墮落蝦拿下幾千萬的投資，而其他都只有幾百萬，就是因為產業鏈，也是需要數億的錢去充實產業鏈
並不需要每個人都要投資數億去砸產業鏈，而是要在一個堅實的產業鏈上去創業，比如你想在三四線城市開小龍蝦外賣，你無需去養殖與飼料、也無需深加工，使用類似墮落蝦他們做好的無廚師、四季可賣的產品，自己做好外賣即可
2 外賣是中小創業者的一個好選擇，而且特別是三四線城市，一個小龍蝦都可以一天賣100斤，你看看，三四線城市每天賺2000元，是什麼感覺，一個點投入不過1-5萬
3 外賣的流量能力很重要，依靠美團餓了沒平臺，同時也要自己創造一定的流量能力，線下流量發單等，也是重要手段
4 餐飲創業市場太大了，根據自己的特長、資源，選擇合適的模式
推崇隋煬帝，啥價值觀，呵呵
怎麼樣，這個名字很牛，一個44歲的大叔創業，離職打造成炒飯第一品牌，營長想問：家裡炒飯都不願意了，意味著懶人經濟真的起來了
隋煬帝楊廣，現場獲得靠譜投等數百萬的投資
營長總結：
1 外賣是一個輕模式，但輕模式必須建立在來料或餐品的工業科技化上面，以上幾個品類，為何墮落蝦拿下幾千萬的投資，而其他都只有幾百萬，就是因為產業鏈，也是需要數億的錢去充實產業鏈
並不需要每個人都要投資數億去砸產業鏈，而是要在一個堅實的產業鏈上去創業，比如你想在三四線城市開小龍蝦外賣，你無需去養殖與飼料、也無需深加工，使用類似墮落蝦他們做好的無廚師、四季可賣的產品，自己做好外賣即可
2 外賣是中小創業者的一個好選擇，而且特別是三四線城市，一個小龍蝦都可以一天賣100斤，你看看，三四線城市每天賺2000元，是什麼感覺，一個點投入不過1-5萬
3 外賣的流量能力很重要，依靠美團餓了沒平臺，同時也要自己創造一定的流量能力，線下流量發單等，也是重要手段
4 餐飲創業市場太大了，根據自己的特長、資源，選擇合適的模式