莎拉女士在餐飲行業擁有超過20年的豐富經驗, 曾任職于多家知名五星級酒店, 包括上海明天廣場JW萬豪酒店、上海和平飯店等。
上海寶華萬豪酒店行政總廚 莎拉(Sarah Madigan )
近日上海寶華萬豪酒店任命莎拉女士為酒店行政總廚。
莎拉在餐飲行業擁有超過20年的豐富經驗, 在加盟上海寶華萬豪酒店之前, 她在上海漕河涇萬麗酒店擔任行政總廚一職。 在此之前, 她曾任職于多家知名五星級酒店, 包括上海明天廣場JW萬豪酒店、上海和平飯店等。
莎拉將負責上海寶華萬豪酒店所有餐飲場所正常運作, 包括都會尚膳,
莎拉擁有深入的烹飪知識, 因其對本地與時令食材烹飪的熱情與天賦而備受認可, 她運用新鮮採購的食材創作新菜式, 菜色風味廣泛, 體現區域特色。 因而, 她的美食不斷為品味一流的食客帶來新的靈感與滿足。 有著豐富職業生涯的她還有幸多次操辦迪拜皇室的晚宴以及皇室婚禮。
“莎拉卓越的餐飲行業背景及經驗鑄就了她成為一名出色的餐飲領導者, ” 上海寶華萬豪酒店餐飲總監-王舒先生如是說, “歡迎她加入我們這個才華橫溢的萬豪大家庭, 她將為美食愛好者們帶來更多經典的創意美味。 ”
出生於愛爾蘭的莎拉除了對工作的高度熱忱,