最適國情的豬場糞汙模式——“幹法”處理

最近環保這股龍捲風說席捲了整個養豬行業， 子2017年12月1日起， 豬場環保稅法實施， 豬場的糞汙處理已成為各級政府、環保部門和養豬生產者迫切需要解決的問題。 目前有很多豬場糞汙處理模式， 養豬人也是眼花繚亂的。 選擇糞汙處理方法不僅要考慮實用問題， 還要適合我國國情。 本文來說一說一種最適我國國情的豬場糞汙處理方法--“幹法”處理。

在糞汙處理方法， 模式上可大致歸納為兩大類：一是“水法”處理；一是“幹法”處理。 “水法”處理模式是指用較多的水沖冼豬欄， 將糞尿混合成污水， 送入污水池，

然後用各種方法去處理這個污水。 包括， 漏縫地板、水沖糞、水泡糞、沼氣生產、沼氣發電、特定細菌快速沉澱、固液擠壓分離、污水厭氧發酵、好氧發酵、氧化塘、人工濕地、生化處理、生物膜滲透， 等等。 這種模式工藝複雜， 用水量大， 投資大， 占地面積大， 效果不好， 處理後的外排水有時還達不到環保的要求， 在北方冬季， 氣溫低， 沼氣生產困難。

“幹法”處理豬場糞汙模式的技術路線

“幹法”處理模式是指儘量少用水， 先糞尿分離， 將糞和污水+墊料直接發酵。 它的基本技術路線是：漏縫地板+機械刮糞（舍內處理糞污水）+集汙池+異位發酵床（舍外處理糞污水）(圖1）。 另一種技術路線是高床式發酵床， 把養豬的漏縫地板提高80～100 cm， 上面養豬， 下面是糞汙發酵床，

糞汙、墊料定期翻耙、外運（如， 柳州市百朋種畜場。 它克服了“水法”處理的許多缺點， 又避免了常規發酵床的一些缺點。 真正實現“污水零排放”， 臭氣也大大減少， 達到了環保要求， 非常適合我國國情。 在豬舍內採用漏縫地板+機械刮糞的方法把糞污水排出來， 是目前許多豬場採用的排汙方式。 結合節水飲水器、控制豬舍沖冼水， 使每頭豬每天的排糞污水量控制在平均10 kg左右（糞2.5 kg+尿4 kg+沖冼水3.5 kg）。 一個有600頭母豬、年出欄萬頭肉豬的場， 平均日存欄豬在5 600頭左右， 日排糞污水約50～60 t（必須結合豬場雨汙分流）。 這些污水通過污水泵噴灑到異位發酵床上供細菌繁殖生長同時蒸發消耗多餘的水分

“幹法”處理豬場糞汙模式的優點

1）大大減少豬場的汙水處理量。

1個飼養600頭母豬年出欄萬頭肉豬的場， 用“水法”處理模式每天外排的污水大約200 t， 需要通過其他方式把它處理掉；而“幹法”處理模式每天只有50～60 t糞汙， 這些污水可以每天噴灑到異位發酵床上消耗掉。

2）工藝較簡單。 只有集汙池、異位發酵床、污水切割泵和電動的翻耙機。 沒有“水法”處理的厭氧池、耗氧池、固液分離機等。 也不用沼氣發酵罐等設備， 不存在對沼液、沼渣的再處理問題。 也不需用化學藥品來沉澱。

3）成本低。 一個長60 m、寬8 m的豬舍， 機械刮糞板的投資約2萬元。 據江蘇省淮陰種豬場經驗， 一個內寬3.65 m、長60 m、高0.7 m的219 m2的發酵床， 基建設備費+翻耙機約6萬～7萬元， 墊料（木屑+稻殼， 400元/t）+菌種， 共約2萬元， 總投資約9萬元， 可消納處理2 000頭豬的糞尿污水，

使用3年， 每年運行費約0.3萬元；如將此發酵床擴大到年出欄萬頭肉豬的場， 建3個長60 m的發酵床及相應設備， 總投資約在40萬元左右。 廣西柳州百朋種畜場的高床發酵豬舍， 每平方米造價536元， 比常規發酵床435元僅多100元左右。 如用水沖糞、水泡糞處理豬場糞汙的模式則成本大大增加。 據周立祥（2017）介紹， 長沙某豬場， 日處理糞污水400 t， 環保投資1 000多萬元， 處理時間要20多天， 仍不能完全達標。 北京某豬場， 用水泡糞處理糞污水， 日處理量80 t， 環保投入800萬元， 處理時間30 d， 仍達不到接管網排放標準。

4）占地面積小。 上述淮陰種豬場建設的可消納處理2 000頭豬的糞尿污水的219 m2異位發酵床， 占地面積只有255 m2；

5）用工少， 中型豬場只需1人管理， 易實現自動控制。

6）經發酵床發酵後的豬糞+墊料還可生產“全元生物有機肥（有機+無機+生物）”，

還有一定的經濟收入。

目前“幹法”處理豬場糞汙模式的一些問題

雖然“幹法”處理豬場糞汙模式有許多優點， 但目前尚存在一些問題。 如第一， 發酵原料中要較高的木屑比例， 一般要在40%～60%， 其餘為稻草、稻穀、麥稈、玉米稈等秸稈， 在某些地區木屑不易解決， 且價格較高。 第二， 如果要改變墊料的成分比例， 就需要篩選培養新的發酵菌種。 現有的發酵菌種是以木屑為主要原料才能繁殖的。 如要降低原料中的木屑比例， 要由有關科研、院校通過篩選、培養出新的菌種， 以適應新的原料配方。 這些問題都是可以通過研究解決的。

豬場糞汙處理技術一定要結合中國的國情

在處理豬場糞汙的技術路線上，不能全學外國的方法，先用大量的水沖、水泡、再將糞汙發酵、擠壓，用物理、化學藥劑等方法，這種“水法”處理糞汙費錢、費時，過程複雜，處理難。到東北、西北去養豬，也有各種問題。西北缺水，冬天氣溫低，豬舍建築成本高，豬場糞汙也不好處理。所以，只有“幹法”處理糞汙才比較適合中國國情。我國養豬規模化程度還不是很高，年出欄肉豬500頭以上至1萬頭以下的中、小型豬場數量還很多，不能不考慮這部分養豬戶的效益。技術相對簡單、投資不大的“幹法”處理糞汙技術很適合這些豬場。

以上就是《最適國情的豬場糞汙模式--“幹法”處理》的全部內容，想瞭解更多精彩內容，請繼續關注豬OK網。責任編輯：阿林

在處理豬場糞汙的技術路線上，不能全學外國的方法，先用大量的水沖、水泡、再將糞汙發酵、擠壓，用物理、化學藥劑等方法，這種“水法”處理糞汙費錢、費時，過程複雜，處理難。到東北、西北去養豬，也有各種問題。西北缺水，冬天氣溫低，豬舍建築成本高，豬場糞汙也不好處理。所以，只有“幹法”處理糞汙才比較適合中國國情。我國養豬規模化程度還不是很高，年出欄肉豬500頭以上至1萬頭以下的中、小型豬場數量還很多，不能不考慮這部分養豬戶的效益。技術相對簡單、投資不大的“幹法”處理糞汙技術很適合這些豬場。

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