會吃的人，
日子過得不會差。
-- 壹休
01
翻朋友圈， 看到閨蜜阿雅又曬出了煲湯的照片， 枸杞紅棗烏雞湯， 鮮豔的色澤仿佛隔著螢幕都聞到了味道， 讓人垂涎欲滴。
阿雅家離我公司很近， 記得有一次加班到深夜， 臨時決定去她家借宿一晚。 待到她家時， 阿雅已經做好三菜一湯等著我了。
“趕緊吃吧， 菜都快涼了。 ”
“怎麼做這麼多菜， 大晚上的也不嫌麻煩？”
“晚飯要吃好些， 不能將就， 我平時都這樣吃的， 不麻煩。 ”
阿雅愛吃也會吃， 更喜歡自己動手做吃的， 只是沒想到一個小小的晚飯， 阿雅也這麼用心對待。
翻著她的朋友圈，
“你對待吃的態度就是你對待人生的態度。 ”
俗話說， 民以食為天。 會吃的人， 真的很不一樣。
02
會吃的人， 生活更講究
人活於世， “吃”是一件大事， 但跟人生中的其他事情相比， “吃”又是一件小事， 就是對這件小事的重視程度， 可以反映出真正的生活品質來。
會吃的人， 往往更講究生活的品味和品質。
臺灣作家蔣勳在談到美學的時候說：“認識美， 先從‘吃’開始。 ”
蔣勳跟朋友開車回臺北， 兩個多小時的車程， 中段大概是新竹。 開車一個多小時後有些疲憊， 需要找個休息的地方， 但是蔣勳不去高速邊的服務區休息， 而是選擇下高速去新竹的城隍廟。
蔣勳說：“因為服務站是快捷的、標準化的地方，
去哪休息去哪吃， 都是一件小事情， 但是得到的體驗卻不一樣。
服務站休息， 可能吃的就是千篇一律的速食、泡面， 休息只是休息；而去新竹城隍廟， 你能吃到地道的手工美食， 看到當地風景， 而休息則會變成美好的回憶。
我有一個同事， 午飯從不點外賣， 吃的都是自己做的飯， 葷素搭配， 看起來特別誘人。
她說：“外賣還沒自己做的好吃， 而且吃自己做的飯是一種享受， 我不想每天中午享受美食的機會被外賣打發掉。 ”
蔣勳會吃， 願意花時間專門下高速去吃地道的新竹美食， 從而獲得精神上的滿足；
同事會吃， 願意早起半小時做出滿意的午餐， 享受午休時短暫的美好時光。
法國美食家布裡亞·薩瓦蘭在《廚房裡的哲學》中提到：“告訴我你平時吃什麼， 我就能說出你是怎麼樣的一個人。 ”
一個會吃的人一定是一個對生活飽含熱情的人。
他對“吃什麼”不會將就， 不會一炒一大鍋然後頓頓熱著吃， 也不會一成不變的吃著同樣的菜譜。
相反， 他會對“吃什麼”保持極大的好奇心， 願意嘗試新的食物， 寧少而精、不多而次， 這樣的人多半不會虧待自己的生活。
會吃的人， 心態很樂觀
林語堂先生曾寫過一本《蘇東坡傳》， 他在序言中這樣評價蘇東坡：
“蘇東坡是一個無可救藥的樂天派、一個大文豪、一個美食家……”
當年， “烏台詩案”後， 蘇東坡被貶至湖北黃州擔任團練副使。
蘇東坡愛吃會吃， 即使被貶生活艱難， 他也抱著極為樂觀的心態， 在黃州繼續著他的美食生活。
剛到黃州， 蘇東坡便寫了一首詩“長江繞郭知魚美， 好竹連山覺筍香”， 短短一句詩裡， 長江魚的美味， 野山筍的清香， 表現的淋漓盡致。
這哪裡能看出被貶官的悲哀？分明是一副賞美景、嘗美食的愉悅心情。
此後， 蘇東坡便在黃州開啟了長達四年多的美食生活， 東坡肉、東坡餅、東坡羹、東坡豆腐……雖然清苦些， 但美食使生活充滿了樂趣， 日子過得優哉遊哉。
日本漫畫《小森林》裡的女主角市子， 因為不適應東京的快節奏， 她留在了靠農耕為生的故鄉小森林裡過起了慢生活。
市子每天自己種植、收割， 因節氣和心情決定每天要吃的食物：冬日用火爐烤制暖香的麵包， 秋天用撿來的山核桃做香噴的核桃飯， 夏季就做一鍋冰鎮的米酒……
面對做出來的美食， 市子總是一本正經地對自己說：“我開動啦！”然後心滿意足地咬上一口， 開心的享受美食。
會吃的人， 幸福感高， 樂觀。
你一定聽過這樣的話語：“沒有什麼是一頓火鍋解決不了的， 如果有那就兩頓。 ”
面對壞情緒，
愛吃的人總是喜歡通過美食發洩心中的情緒，
當味蕾得到滿足，
剩下的就是心滿意足。
會吃的人，
更值得交往
香港四大才子之一的蔡瀾，
也是個美食家，
他說：
“會吃的人， 享受食物的人， 大多數是個性開朗的， 他們不會給你增加什麼麻煩，不管在金錢上還是在感情上，的確值得交往。”
袁枚和王小餘，便是一對飲食界的高山流水遇知音。
袁枚是清代著名的美食家，辭官後在南京建造了隨園過起了閒散自由的生活，請了個私廚，叫王小餘，廚藝精絕，曾有人重金暗渡，但王小餘不為所動。
問王小餘：“以你的才華，不去供職朱門權貴之家，而要終老隨園，何也？”
他說：“知己難，知味尤難……所謂知己者，不僅是瞭解你的長處，你的短處他也同樣清楚。美譽之苦，不如嚴訓之甘也。”
袁枚與王小余常就烹飪之事相互切磋，二人因“吃”成為至交。
袁枚在所著的《隨園食單》裡也融入了王小餘的見，在王小餘去世後，袁枚還寫了一篇傳記《廚者王小餘傳》，使王小余成為了史上第一個擁有傳記的名廚。
吃，是交朋友最好的武器之一。
諸葛亮在隱居琅琊縣時，最愛吃烤魚。後來輔佐劉備打天下入世後，諸葛亮依然喜歡用烤魚招待朋友，連劉備和關羽都很喜歡吃。
著名政治家、書法家于右任，為官清廉，但嗜吃成性。微薄的收入無法滿足他的口腹之欲，於是他便偶爾用書法換取酬金享受美食，也因美食為無數餐館飯店寫過牌匾，結交了無數名廚朋友。
美食，往往能吸引一大波志同道合的人。
吃面廣，人面就廣，跟誰都搭。
他不喜歡吃的你都喜歡，他喜歡吃的你也喜歡，社交圈自然就寬廣起來。
有人說，會吃的人矯情，太計較，一定不好相處。
其實不然：
會吃的人，對生活品味和品質要求高；
會吃的人，心態樂觀易滿足幸福感高；
會吃的人，愛分享易相處交友圈更廣。
在這個蒸蒸日上，而又吃欲橫行的時代，當生活條件日益變好，吃的水準、吃的欲望也自然就越來越高，會吃的人也會越來越多。
會吃的人生真的很賺。
他們不會給你增加什麼麻煩，不管在金錢上還是在感情上，的確值得交往。”袁枚和王小餘，便是一對飲食界的高山流水遇知音。
袁枚是清代著名的美食家，辭官後在南京建造了隨園過起了閒散自由的生活，請了個私廚，叫王小餘，廚藝精絕，曾有人重金暗渡，但王小餘不為所動。
問王小餘：“以你的才華，不去供職朱門權貴之家，而要終老隨園，何也？”
他說：“知己難，知味尤難……所謂知己者，不僅是瞭解你的長處，你的短處他也同樣清楚。美譽之苦，不如嚴訓之甘也。”
袁枚與王小余常就烹飪之事相互切磋，二人因“吃”成為至交。
袁枚在所著的《隨園食單》裡也融入了王小餘的見，在王小餘去世後，袁枚還寫了一篇傳記《廚者王小餘傳》，使王小余成為了史上第一個擁有傳記的名廚。
吃，是交朋友最好的武器之一。
諸葛亮在隱居琅琊縣時，最愛吃烤魚。後來輔佐劉備打天下入世後，諸葛亮依然喜歡用烤魚招待朋友，連劉備和關羽都很喜歡吃。
著名政治家、書法家于右任，為官清廉，但嗜吃成性。微薄的收入無法滿足他的口腹之欲，於是他便偶爾用書法換取酬金享受美食，也因美食為無數餐館飯店寫過牌匾，結交了無數名廚朋友。
美食，往往能吸引一大波志同道合的人。
吃面廣，人面就廣，跟誰都搭。
他不喜歡吃的你都喜歡，他喜歡吃的你也喜歡，社交圈自然就寬廣起來。
有人說，會吃的人矯情，太計較，一定不好相處。
其實不然：
會吃的人，對生活品味和品質要求高；
會吃的人，心態樂觀易滿足幸福感高；
會吃的人，愛分享易相處交友圈更廣。
在這個蒸蒸日上，而又吃欲橫行的時代，當生活條件日益變好，吃的水準、吃的欲望也自然就越來越高，會吃的人也會越來越多。
會吃的人生真的很賺。