雙色玫瑰蛋捲
適合10個月以上的寶寶
視頻載入中...
今日輔食小貼士1.給寶寶的營養
南瓜和紫薯都富含豐富的維生素和果膠， 提高寶寶的免疫力！
2.添加要領
6-8個月的寶寶輔食主要以泥、糊狀輔食為主， 8-11個月左右就開始要鍛煉吃一些有嚼勁的輔食了。
3.寶媽有話說
今天這個雙色玫瑰蛋捲是把泥糊狀的輔食與鍛煉咀嚼的小餅結合起來， 造型可愛， 很適合用來給寶寶從泥糊狀輔食過渡到下一個食物性狀。
食材準備製作步驟
1、準備好食材， 紫薯50g、南瓜50g、雞蛋2個、澱粉10g、清水45ml。 紫薯和南瓜可以只選擇一樣~將兩種食材切片備用。
2、將紫薯和南瓜放入到蒸鍋中蒸熟。
3、蒸熟後搗成泥狀。
4、在碗中打入兩個雞蛋， 攪拌均勻。
5、在10g澱粉中加入45ml清水， 攪拌均勻。
6、然後將水澱粉倒入到雞蛋液中， 攪拌均勻， 然後煎雞蛋餅。
7、蛋餅煎好後， 用模具壓出圓形或者其他圖案。
8、 將三個蛋餅鋪成一列， 取一小勺南瓜泥或者紫薯泥， 均勻地平鋪在蛋餅上。
9、然後將蛋餅對折， 輕輕按壓， 讓蛋餅粘在一起。
10、最後用一個牙籤串過蛋捲的開口處， 一朵玫瑰花就做好了。
11、裝盤即可食用~
媽媽愛嘮叨
紫薯和南瓜分開搗成泥， 分開做玫瑰卷~
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