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長白山裡你不知道的紅色美味

大家好, 今天小編跟大家分享的是長白山的一種紅色美味。 不知道你吃過沒有?

來看看這是什麼

這可不是草莓哦, 它可比草莓要好吃哦

它的名字叫覆盆子

覆盆子

覆盆子是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物, 是一種水果, 果實味道酸甜, 植株的枝幹上長有倒鉤刺。 覆盆子有很多別名, 例如:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。

覆盆子的果實是一種聚合果, 有紅色,

金色和黑色, 在歐美作為水果, 在中國大量分佈但少為人知, 僅在東北地區有少量栽培, 市場上比較少見。

覆盆子的營養

覆盆子果實含有相當豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。 每100克覆盆子, 水分占87%, 含蛋白質0.9克、纖維4.7克, 能提供209.3千焦的熱量。 覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病, 但有時會造成輕微的腹瀉。 覆盆子果實酸甜可口, 有“黃金水果”的美譽。

食用方法:覆盆子巧克力蛋糕、覆盆子補血湯、覆盆子奶凍等。

覆盆子的功效

樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質。 水楊酸被稱為“天然阿斯匹林”, 廣泛用於鎮痛解熱, 抗血凝, 能有效預防血栓。 長期食用樹莓, 能有效地保護心臟, 預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。

1.溫腎助陽作用。

經分析發現, 掌葉覆盆子的果實和葉片中含有 17 種氨基酸, 其中人體必需氨基酸7種,

多糖, 黃酮, 等化合物。 食用有溫腎助陽作用。

2.治療眼科疾病。

根據覆盆子具有“補肝虛而明目”之描述, 德國的科研人員研究發現, 覆盆子中含有大量抗氧化物質, 並且這類物質在進入機體後, 在眼球的視網膜部位濃度較高, 能有效地防止視網膜氧化, 並清除對視網膜有損傷作用的自由基。 所以, 覆盆子可用來保護或提高視力, 以及治療老年性眼病(如黃斑變性等病症)有顯著作用。

3.健腦益智。

美國的研究人員發現, 覆盆子具有健腦益智、活躍思維之作用。 他們認為, 覆盆子中所含的抗氧化劑, 能有效地防止自由基對大腦的損傷, 並改善大腦的血液及氧氣供應, 從而達到健腦益智的作用。

4.美容養顏。

覆盆子中所含的黃酮類物質, 除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外,它們在護膚養顏方面也身手不凡。這類物質可以改善皮膚血液迴圈,增強皮膚毛細血管彈性,促進皮膚細胞再生,從而發揮美容養顏的功用。

5.壯陽興痿。

美國的研究表明,覆盆子中所含的各種活性成分,能夠改善陰莖的血液迴圈,提高性神經的興奮性,使疲軟的陰莖煥發勃勃生機,故覆盆子對於防治男性勃起功能障礙、性欲淡漠等均有顯著作用。

除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外,它們在護膚養顏方面也身手不凡。這類物質可以改善皮膚血液迴圈,增強皮膚毛細血管彈性,促進皮膚細胞再生,從而發揮美容養顏的功用。

5.壯陽興痿。

美國的研究表明,覆盆子中所含的各種活性成分,能夠改善陰莖的血液迴圈,提高性神經的興奮性,使疲軟的陰莖煥發勃勃生機,故覆盆子對於防治男性勃起功能障礙、性欲淡漠等均有顯著作用。

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