白癜風與油、鹽、醬、醋的“恩怨情仇”

對於白癜風患者來說， 除了日常的檢查治療之外， 生活中的日常飲食也是重中之重。 因為正確的飲食習慣可以加快白癜風的恢復， 反之會加重白癜風的病情。

其實， 除了大家熟悉日常飲食外， 有一類食物也是經常有白癜風問到的， 那就是我們熟悉的油鹽醬醋等調味料。 那麼， 白癜風患者對油、鹽、醬、醋的食用有哪些需注意的呢?

油：白癜風患者日常應該以植物油為主

由於植物油中含有豐富的鐵、磷、鉀等礦物質， 鐵元素是細胞合成黑色素的促進劑之一， 多吸收鐵元素對於白癜風患者的康復有一定的幫助，

且植物油中的維生素E是人體中主要的抗氧化劑， 具有調節人體內的激素分泌作用， 能有效保持人體免疫功能的穩定性， 對於白癜風的擴散起到一定的抑制和控制作用。

鹽：患者吃鹽要適量， 標準5克/一天

白癜風患者可以吃鹽的， 但要適量， 推薦標準鹽攝入量為5克/天。 吃東西太鹹了對我們的腎臟是很有傷害的， 會造成體內排鈉停滯， 從而導致血壓升高、蛋白代謝紊亂等問題。 長此以往， 會影響到黑色素細胞中蛋白的合成， 抑制黑色素細胞的活性， 阻礙黑色素的合成。

醬：適量有益， 但多吃不會使皮膚變黑

醬油又叫“豉油”， 醬油的成分比較複雜， 除了有食鹽外， 還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素等， 以鹹味為主， 也有鮮味、香味等，

醬油的主要原料是大豆， 豆製品， 富含硒等礦物質元素， 對由於銅、鐵、鋅、硒等微量元素缺乏發而病的白癜風患者有益。

雖然醬油具有諸多優點， 但是， 需要指出的是， 多吃醬油並不會使皮膚變黑。 醬油裡的確含有酪氨酸， 但它的含量卻不比牛奶、豆漿這些白色食品高。 而且即便攝入大量酪氨酸， 它也不一定就能促使黑色素合成。 因此， 醬油能促使白斑部位長出黑色素的說法是不科學的， 患者不可聽信傳言刻意增加醬油的攝入量， 把它作為調料正常使用即可。

醋：忌食過酸， 適量吃醋對身體有好處

白癜風忌食過酸是白癜風治療中的一個普遍常識， 但是這裡所謂的過酸並非杜絕食用任何酸性食物， 而是要注意維生素C的攝入和補充。

另外醋可以調解血液的酸堿平衡， 可以幫助消化， 利於吸收， 能幫助人有效的攝入鈣質。 白癜風患者適當吃醋是不會起什麼副作用的， 不僅不會對病情產生不利影響， 反而白醋還含有豐富的鈣、氨基酸、維生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛類化合物以及一些鹽類， 這些成分對皮膚作用很好。

生活中的飲食需要注意， 但是別單純的認為， 只要在生活中防護措施做好了， 白癜風就可以自行康復了， 這些錯誤的認知。 日常護理可以避免白癜風擴散， 幫助提高科學治療的療效， 但不能靠單一護理來妄想白癜風自愈。