EM益生菌在大豆種植上的應用

近年來，我國農業生產產量得到了很大的提高，但也面臨環境污染嚴重，農產品品質不高的矛盾。長期不合理的施用化肥，已經成為浪費資源、污染環境、增加生產成本、影響農產品品質的重要因素之一。隨著人類環保與健康意識的提高，對無污染食品的需求也與日俱增。因此，在農業生產上，開闢新的生物有機肥，以減少甚至不用化肥，生產出高產、優質、高效的農產品已勢在必行。

一、EM益生菌的主要成份

EM是Effectire Microorganisms（有效微生物群）的英文縮寫，其最初發明人為日本國琉球大學教授比嘉照夫。

它主要是由乳酸菌、酵母菌、光合細菌等有益微生物；有機酸、氨基酸、消化酶、維生素、小分子生物肽、未知生長因數等活性成分。有效微生物含量109CFU/ml。

二、EM益生菌種植大豆的作用

益富源EM益生菌中的光合菌群，不僅僅在葉子上，而且在土壤、在水中都可以利用太陽熱能，它可以合成抗氧化物質、氨基酸、糖類和各種生理活性物質來促進植物的生長，還會使土壤中的其它有益微生物活躍壯大；抗氧化物質使有機肥料不臭而發出香味，使植物根部的活力加強，提高吸收養分的能力。 EM益生菌中微生物的群體連攜作用，可以改善土壤環境，抑制有害微生物，豐富有益微生物，形成再生機制，溶解磷、鉀、固氮，使能量立體化彙集，

並改善土壤的酸、堿、粘、沙和易澇、易旱等不良性質，促進糰粒化，提高土壤的保水和透氣性能。 EM益生菌菌群分泌與合成的物質如各種有機酸、氨基酸、酶、活性激素、抗氧化酵素等，可直接促進植物生長，還能分解殘留的農藥，使土壤還原於抗氧化狀態，充分發揮農作物在良性狀態中驚人的生長能力。主要作用表現在：

1．改良土壤性質，提高土壤肥力，逐年減少以致完全不用化肥、農藥，最終實現免耕作業。我國有關科研單位試驗表明：與化肥相比， EM益生菌加豬糞使土壤中速效鉀提高5％，速效磷提高31.2％，全氮提高15.5％，而且土壤越種越肥沃，有益小動物（蚯蚓等）倍增，滲水、保水、透氣能力增強，促進糰粒化。連用三、五年，土壤生態、物理、化學性能徹底改良後，

可以實現免耕種植。

2．抑制有害微生物的生存與繁殖，減輕並逐步消除土傳病蟲害和連作障礙。

3．增強植物的代謝功能，提高光合作用，促進種子發芽、根系發達、早開花、多結果，成熟期提前10天以上。

4．低投入、高回報，確保農業繁榮和可持續發展。大豆每畝只需用EM益生菌1.5-2公斤，大豆增產幅度可達40％以上。

6．改善品質，生產美味可口且無化學污染的純天然綠色食品，全面提高農產品的品質。

三、益富源EM益生菌在大豆種植的使用方法

1．用EM益生菌製作發酵堆肥，翻耕整地時，施入土中作基肥改良土壤，提高地力，每畝施EM益生菌堆肥50公斤（入土20公分左右）。或用500倍EM益生菌稀釋液均勻噴灑一遍土面。

益富源EM益生菌製作發酵堆肥製作方法：就地取原料，

如穀糠、雜草、人畜糞便、作物秸稈（切碎）、莖葉、鋸木屑均可，最好加些酒槽渣、食用菌基質殘渣和餅粕等混合攪拌；按原料總量500-1000：EM益生菌1：紅糖1：清水30-45％（視材料幹濕增減水量）的比例，先溶化紅糖，倒入水中，再加入EM益生菌，然後與原料混合拌勻，堆垛壓實，用塑膠薄膜或帆布密封，厭氧發酵，經夏10天、冬15天發出酒麴香味或出現白色、紅色菌絲，表明發酵成功。也可在地上挖一大坑，用500倍EM益生菌稀釋液先噴濕坑底及四壁，然後每放一層料（20公分厚）噴一次500倍EM益生菌的稀釋液，直到填滿大坑，再蓋上泥土踩實，發酵兩周後，有酒麴香味或出現白色、紅色菌絲即可使用；發酵中如溫度達50℃以上，應翻動，降溫後再密封發酵，以免破壞有效物質。

密閉的發酵堆肥可保存3個月，在玉米各生長期需要施肥時施入土中，可用它代替化肥。

2．播種期，播種後用500倍稀釋益富源EM益生菌稀釋液噴灑，注意一次澆透，其作用是使芽勢強壯。

3．育苗期使用。在澆水時加入EM益生菌稀釋液，不僅能防病，而且還能壯苗。稀釋比例為EM益生菌益生菌1：井水500-1000，可視長勢每週葉面噴施一次1000倍稀釋益富源EM益生菌稀釋液。

4．生長期，視作物長勢，噴灑500倍EM益生菌稀釋液，一茬大豆應不少於2-3次，次數越多，效果越好，注意土壤水分充足時稀釋液濃度要高， EM菌1：紅糖1：水200-500。亦可用EM益生菌糞水稀釋液澆根追肥，效果更好，提高品質，促進早熟，增加產量。

四、注意事項

1.在作物生長關鍵時期前，使用EM益生菌加有機肥，會取得最佳增產效果。

2.雨後和傍晚使用EM益生菌效果最好。

3.EM益生菌不能與殺菌劑同時使用。

會取得最佳增產效果。

2.雨後和傍晚使用EM益生菌效果最好。

3.EM益生菌不能與殺菌劑同時使用。