茶收藏：黑茶會不會過期？
相信不瞭解黑茶的許多人會抱著疑問， 既然黑茶是一種飲品， 為何黑茶不會過期、不會變壞?那麼下面就一起來瞭解一下黑茶為什麼不會過期吧。
黑茶有“越陳越香”的美譽。 也有人說， 傳統意義上的茶葉， 也是沒有保質期的， 只是茶葉能吸收異味和水氣， 致使茶葉內質發生“化學變化”， 改變了其味道， 就會變壞。
因為黑茶屬於後發酵茶如果保存得當， 是會越陳越香的，
黑茶味道濃厚， 對於剛接觸黑茶的人比較不習慣。 老的黑茶由於陳放較久， 經過長時間的後氧化作用， 茶性變得較溫和無刺激， 能促進血液的新陳代謝、助消化、養腸胃， 降三高、降血糖、還有藥用功效， 而且存放的時間越久， 氧化程度越高， 茶湯滋味越醇和。
辨別黑茶年份的方法、看茶葉外觀：新茶外觀顏色較新鮮， 且味道濃厚， 苦澀味較重;黑茶經過長時間的後氧化作用後;茶葉外觀會呈棗紅色， 成琥珀色。 區別包裝紙顏色：通常壓制過的陳年黑茶， 其包裝的白紙已隨時間變得陳舊， 因而紙質略黃， 因此你可以從紙質手工布紋及印色之老化程度著手， 這只能作為參考， 非絕對依據。