參加比拼的楓木苦瓜。
4月7日上午， 屯昌縣“楓木第二屆苦瓜文化節”開幕， 現場評選出重達2.3斤的“苦瓜王”， 並以1.3萬元的高價競拍成功。
作為屯昌冬季瓜菜的拳頭產品， 楓木苦瓜以早熟豐產、肉質爽滑等特點而享譽省內外。 近年來， 屯昌制定“楓木苦瓜”標準， 創建標準化生產示範區， 建起瓜菜品質安全田頭監管3G系統的同時， 開發種苦瓜、摘苦瓜、嘗苦瓜的農家樂項目， 並打造養生苦瓜宴、涼瓜茶座、苦瓜美容護膚體驗館， 打響楓木苦瓜產業升級戰。
上午9時許， 在楓木鎮南呂居委會辦公樓前， 一籃籃果色淺綠、光鮮亮澤的苦瓜擺成一列， 隨著一個個參賽苦瓜的過秤， 圍觀的農戶、外地經銷商眼睛都瞪大了。 當天， 來自楓木鎮的25名農戶參加了“苦瓜王”的比拼， 最終來自南呂農場十隊的農戶符永文種出的苦瓜獲得了“苦瓜王”的稱號，
除了苦瓜王比拼， 苦瓜文化節還開展了苦瓜種植能手評比、苦瓜烹飪大賽等11個活動環節。 在苦瓜烹飪比賽現場， 來自屯昌縣的14家酒店大廚齊聚一堂， 使出“看家絕活”比拼廚藝， 其中一盤苦瓜粽子更是吸引不少農戶、遊人駐足。 據瞭解， 目前苦瓜粽已接到來自北京、香港、深圳多個訂單， 訂單量達20萬個。
據瞭解， 楓木目前有20家經銷商正在收購苦瓜， 客商來自廣東、江蘇、湖北、福建等地。 在發展苦瓜種植過程中， 楓木鎮成立了多個專業瓜菜合作社，