環渤海新聞網消息 眾所周知， 西藥和中成藥是有保質期的， 其出廠日期和保質期都要在包裝上標明。 那麼中草藥有保質期嗎？市中醫醫院藥劑科主管中藥師李紅介紹， 儘管中藥材並沒有相關保質期規定， 但並不是說中藥材就可以無條件地保存。
一些市民認為中藥材越陳越好， 甚至盲目收藏， 李紅表示， 這是一種誤區。 目前， 中醫藥界比較普遍的看法是， 中草藥只有採用了適當的保存方法， 才能真正“保質”。 一旦中草藥品質下降， 藥效降低， 便起不到治病的作用， 自然無法“保值增值”， 收藏也毫無價值。
怕被蟲蛀的中藥如山藥、蓮子、當歸、苦杏仁、肉蓯蓉， 主要含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類、纖維素等， 這些成分都是倉蟲生長、繁殖所需的營養物質。 而質地堅硬的藥物， 如三七、郁金等則不易蟲蛀。
含“油”多的中藥怕受潮。 藥材在受潮、變色、變質後， 表面呈現油樣物質的變化， 被稱為“走油”。 含有脂肪油、揮發油或糖類等成分的藥材， 如苦杏仁、當歸、肉桂等易產生“走油”現象。 檢查藥材是否“走油”， 可從以下幾點入手：嗅氣味， 肉豆蔻走油易產生濃烈的蛤氣味， 桑葚則有糖樣氣味；看色澤， 主要看藥材的色澤、油質、脆裂及黏連程度；摸質地， 若藥材手摸有黏膩感，
藥材加工時， 很難處理乾淨， 容易附著黴菌孢子。 在適宜的溫度和濕度條件下， 孢子萌發菌絲會導致藥物黴變。 常見的易發黴的中藥飲片有天冬、瓜蔞、紅花、地龍等。 一般情況下， 取出藥材後應立即封存好， 盡可能減少藥材四周的空氣流動。 發現藥材有黴變現象， 程度較輕時， 應除去菌絲再使用。
李紅提醒市民， 如果藥物發生嚴重的黴變、走油等現象， 不應繼續服用。 一旦患者誤服了變質的中藥出現嘔吐、腹瀉、頭暈等症狀要立即就診， 以防中毒。
史愛華 劉莊子