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即將降溫又降雨,南寧人需要這些“硬貨”來暖胃暖心!

九月你失去了薛之謙

十月你失去了鹿晗

十一月你失去了宋仲基

十二月你失去了余文樂

更慘的是

南寧人還要面對

即將到來的降溫降雨

氣象部門預計:從12月7日下午開始, 一股冷空氣自北向南影響廣西。 7日晚至10日晨, 全區氣溫將下降4℃~6℃, 局部降幅達8℃, 除此之外, 部分市縣還有分散小雨。

可是, 這又有什麼關係

南哥一直都在 !

少女婦的心請收回來

身在南寧是幸運的

哥今天帶給你們的是

一鍋鍋暖胃暖心的湯!

喝湯一直是兩廣飲食文化的傳統習慣

湯的氣味能使人恢復信心

湯的熱氣能使人感到寬慰

跟南哥一起來喝南寧的這些靚湯吧~

養顏美容·花膠雞湯

這味那味

萬象城負一樓

珊言倆語/圖

這家店近期剛全新裝修升級, 店內以青金石藍搭配做舊木色, 使用大量中式傳統擺件, 靜謐復古卻不失時尚, 南哥進去, 有眼前一亮的感覺。

buweishenme/圖

這家店的花膠雞湯是女助阿娟極力推薦的!她說女孩子必須要定期進補, 特別是這種美容養顏的湯品, 花膠飽含豐富的膠原蛋白, 可以秒殺SK-II、LA MER(據說是女人都懂的大牌護膚品), 留住青春。

buweishenme/圖

花膠雞湯是不是能留住青春, 南哥是不知道的, 但是哥的確是被這一鍋黃燦得晃眼的鮮美濃湯吸引了。 湯正雞靚, 頭湯清甜鮮香, 慢煮10分鐘後, 花膠蛋白的黏膩彌漫在湯裡, 湯漸漸濃郁, 香氣撲鼻,

口感絲滑濃密, 真的會越喝越想喝!

粉絲線報:

@綺語_5767:看到他家的花膠我眼睛都亮了, 非常大, 服務員還現場幫剪, 雞也是整個來剪進鍋, 據說鍋底是燉了很久的花膠湯, 比我在家燉的湯還要濃。

養生滋補·三七雞湯

翰瀾江岸飯店

江北大道石埠段22號

小小二/圖

這家店, 大多市區的朋友估計會陌生, 南哥也是經由好基友介紹才知道的, 好基友經常穿越半個南寧, 來這家店, 就為了一鍋雞湯。 店裡環境樸實得有些“土”, 滿眼的茅草、簸箕、紅磚牆, 呃, 還有據說值20萬緬甸黃花梨大板木做的餐桌……

小小二/圖

雲南的優質三七, 加上南寧本地土雞, 別說吃了, 光看就覺得滋補。 一大撮三七根須塞進雞腹, 湯水裡撒上適量三七粉, 據老闆說不加多餘的調料,

沒有不必要的添加劑。 把一切交給時間, 慢火燉煮4個小時後就可以出鍋了。

小小二/圖

先喝湯再吃肉, 三七的保健價值和藥用價值很高, 活血化瘀、延緩衰老。 湯裡自帶三七淡淡的藥香味。 燉煮了4個小時的雞肉嫩滑軟爛, 搭配店裡秘制的醬油料碟, 一口湯一口肉, 冬天裡這樣吃, 簡直不要太爽了!

網友線報:

@南哥好基友:三七燉雞, 大補元氣。 在寒冷的冬天喝上一碗熱騰騰的雞湯, 暖心又暖胃, 雞肉滑嫩, 雞湯香甜, 提神補氣, 那酣暢淋漓從頭暖到腳的滋味不要太爽喲!

國菜名湯·佛跳牆

新乳鴿皇

公園路6號

5hdmilesss/圖

這家店是南寧老牌飲食店了, 主打湯品。 環境如圖, 就是大排檔檔次, 來這裡吃飯就不要追求格調了。 看似不出彩的店面,

卻有著一道國菜級別的湯品——佛跳牆。

5hdmilesss/圖

這道名菜, 南哥不用多介紹了吧, 光原料就十幾種啊, 鮑魚、海參、魚唇、瑤柱、鵪鶉蛋……這家店的出品, 南哥認為性價比非常高, 料足、不摻假, 大廚燉湯的火候掌控得很好。

九哥885/圖

心情不好想吃大餐, 又不想錢包太受傷, 叫上一二好友, 來這裡, 點上一鍋佛跳牆, 一碗湯下去, 再看看滿鍋的料, 從內到外的滿足感油然而生!

粉絲線報:

@九哥885:這家的佛跳牆料足, 絕對抵值。 真是店雖小, 卻內有乾坤。

清潤鮮甜·冬瓜盅

鴿天下

昆侖大道嘉和城溫泉穀斜對面

Jerry6106/圖

南哥要怎麼形容這家店呢, 它就像一個很大很大的農家院, 原本是主打烤乳鴿。 但是來這的人, 在吃鴿子肉的同時, 不會忘記點上這一鍋冬瓜盅。

弋比/圖

冬瓜盅雞湯, 湯非常鮮美, 南哥第一次吃的時候, 很驚豔!實在看不出來這麼一鍋看似平淡的湯居然能如此鮮甜。

中等_美女/圖

湯裡料很足, 冬瓜、馬蹄、排骨、青頭鴨, 每樣料都有一點。 此湯有別於一般的老火燉湯, 清新甘甜, 一口下去, 沁人心脾。

網友線報:

@666666醬:湯很鮮美, 感覺沒有加什麼調料, 有著冬瓜天然的小清新味, 湯裡的肉也不膩, 一個人喝三四碗湯沒問題。

天然鮮美·野生菌湯

大理白族村野生菌湯火鍋

長湖路三月花國際大酒店門口

by西方美美/圖

這是一家吃雲南菜的地方, 裝修風格怎麼說呢, 雖然看得出店家是要主打民族風, 裡面各種小橋流水、橋廊雕花、雲南特色的花花草草……但是南哥總覺得有點~怪, 反正你們自己去就知道了!當然,我們主要還是來喝湯的!

過眼雲煙091/圖

店裡主打各類野生菌湯,號稱都是從雲南空運而來。客人可以選擇雞鴨鵝等禽類,搭配各種野生菌來點單。店裡最便宜的松茸土雞湯,是南哥一女助的最愛,她說,每次失戀時,都要來喝一鍋……

有點小急躁/圖

還有很多別的菌類下湯,哥也記不得叫啥!反正野生的嘛,就是吃一個鮮!不過也有好基友反映,如果想吃好貨,千萬別挑店家做團購活動時去消費,不懂是因為店家應對團購能力不足還是怎樣,他感覺出品比平時有打折扣。

粉絲線報:

@呀癟豆:主打菌湯,聽說都是野生菌,品種很多,一鍋湯可以吃到不同的菌,煲湯出來的味道也好,很適合一家老小來聚餐。

除了今天南哥介紹的這5款滋補湯品

南寧還有很多其他不錯的靚湯

比如街頭巷尾的各種燉品湯

還有一些藏於深宅大院裡的秘制湯

你曾經鍾情於哪一煲

不妨留言和南哥說說

畢竟

戀上一碗湯,愛上一種味

幸福就是這麼簡單

但願今晚這幾煲湯

可以讓或孤單、或疲憊的你

在這個冬天

感到溫暖~

不管天晴還是下雨

一起去飲湯吧~

本期作者:夢想做個包租婆

值班小編:小小二

反正你們自己去就知道了!當然,我們主要還是來喝湯的!

過眼雲煙091/圖

店裡主打各類野生菌湯,號稱都是從雲南空運而來。客人可以選擇雞鴨鵝等禽類,搭配各種野生菌來點單。店裡最便宜的松茸土雞湯,是南哥一女助的最愛,她說,每次失戀時,都要來喝一鍋……

有點小急躁/圖

還有很多別的菌類下湯,哥也記不得叫啥!反正野生的嘛,就是吃一個鮮!不過也有好基友反映,如果想吃好貨,千萬別挑店家做團購活動時去消費,不懂是因為店家應對團購能力不足還是怎樣,他感覺出品比平時有打折扣。

粉絲線報:

@呀癟豆:主打菌湯,聽說都是野生菌,品種很多,一鍋湯可以吃到不同的菌,煲湯出來的味道也好,很適合一家老小來聚餐。

除了今天南哥介紹的這5款滋補湯品

南寧還有很多其他不錯的靚湯

比如街頭巷尾的各種燉品湯

還有一些藏於深宅大院裡的秘制湯

你曾經鍾情於哪一煲

不妨留言和南哥說說

畢竟

戀上一碗湯,愛上一種味

幸福就是這麼簡單

但願今晚這幾煲湯

可以讓或孤單、或疲憊的你

在這個冬天

感到溫暖~

不管天晴還是下雨

一起去飲湯吧~

本期作者:夢想做個包租婆

值班小編:小小二

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