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從破壁豆漿機到破壁料理機談九陽的產品文化

文 Gigi

中國家電企業把產品力列為第一位的是誰?當年的海爾張瑞敏砸冰箱被傳為美談, 格力空調一直把品質列為最重要賣點, 小家電領域應該就是九陽了。

去年, Gigi參加了九陽破壁豆漿機的發佈會, 這款豆漿機無需去渣就可以打出濃郁細膩的豆漿。 今年4月7日, 九陽又推出了破壁的料理機, 同樣原理, 榨水果、料理食材無需去籽就可以有很好的效果, 而且比如靈芝孢子粉之類有藥用價值的材料破壁後才有最好的藥效。

九陽破壁料理機

九陽豆漿機可謂是國民家電了, 幾乎每家都有一台九陽豆漿機。 在這種情況下, 九陽要如何不斷推陳出新才能不負用戶的信任?九陽的選擇通過技術創新不斷滿足用戶需求, 甚至挖掘用戶未見的需求。

有了破壁豆漿機, 很多人可以把家裡的普通豆漿機更換了, 因為老式的豆漿機有渣子, 有的甚至需要黃豆泡好才能磨豆漿。

有了破壁料理機, 家裡老式的料理機需要先去籽, 很是麻煩, 更換時必然會選擇破壁料理機。

用破壁料理機制作的果汁

另外, 有了新功能, 產品依然要有高品質。 尤其在產品飽和時代, 沒有高品質的產品是很難有好成績的。 Gigi一直是九陽豆漿機的忠實用戶,

九陽的品質還是很過硬的。

今年3月份, 上海AWE展會上。 除了傳統海爾、海信、美的等大型家電企業, 出現了一大批琳琅滿目的細分小家電品牌。 美的集團董事長方洪波曾內部經銷商會議上表示, 這是他之前沒有想到的。

按照以往的商業邏輯, 市場是規模大的贏家通吃, 小企業會不斷被淘汰, 最終形成幾家大企業, 比如彩電市場、空調市場都是這樣的。 但在小家電市場並不是這樣, 這些小家電企業在各自細分市場活的很好。 中國人的消費觀點在發生變化, 越來越選擇細分品牌, 而不是籠統的選擇大品牌。 這也是九陽能夠快速崛起的大背景。 如今互聯網時代, 好的產品不難尋找到自己的特定使用者群,

推廣方式多種各樣。

當企業在某一領域形成話語權後, 會推動形成行業標準。 4月7日, “破壁調理機”聯盟標準同期發佈, 這是首個食品加工破壁技術領域行業內的標準。

去年8月九陽牽頭組建了食品加工破壁技術和標準聯盟, 組織產學研等各路力量, 對破壁概念及其測試方法等進行科學評價。

該標準對破壁進行了嚴格的定義, 所謂破壁, 是利用物理、化學、酶解等方法如剪切、擠壓、酶液等將細胞壁打破, 將食材細胞內的維生素、礦物質、植化素、蛋白質、水分等充分釋出的方式。 標準還創新性的提出了兩種評價破壁的檢測方法。 並且, 對破壁料理機的品質考核提出了十幾項檢測標準, 涉及外觀、安全、破壁率、粉碎度、噪音、工作壽命等細分條目。

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