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在京城四合院感受風尚雲南菜

突然特別心疼做美食號的小編

尤其是負責測評欄目的

且不說是否拿生命當兒戲

就是那種每天堅持做好一件事的精神

就值得所有瘦子們學習

再讓你們消化不良瘦成幹!

胖的原因

大概是瘦小的身體

容不下我這完美的人格

歡迎關注一周美食, 點關注, 吃遍京城不迷路。

從南鑼鼓巷地鐵一上來, 就被人潮擠來擠去, 好不容易躲過慌忙, 又在這長堵的鼓樓東大街, 被喧鬧激起煩躁, 趕快踱步, 逃到幽靜的小經廠胡同。 這兒, 有個叫大裡院子的雲南菜餐廳等著我, 在這嘈雜的旅遊景點旁, 終能感受這不可多得的京味悠閒與雲南美味。


門面不是很明顯, 就像一處普通人家, 只有門面上寫著英文的dali courtyard, 走過略昏暗的前廳, 眼前被美麗的院子所吸引, 空間很大, 春暖花開的時候櫻桃樹、石榴樹成了這裡的寶貝, 讓雲南的風情最自然的呈現在你眼前。

來這兒吃飯的多半是外國人, 開店十年中, 這裡已經成為了世界聞名的四合院餐廳, 可能身在北京的你都不瞭解, 多國媒體都報導過這裡, 所以外國遊客來這裡就餐的特別多。 沒上菜前, 我帶著偏見, 究竟要看看, 這裡能做出什麼花活。 一上菜徹底打翻懷疑, 看似略像西餐的樣式, 味道可是地道雲南味。 薄荷拌豆皮選用石屏豆腐做的, 特別有韌勁並且沁人心脾。 青木瓜沙拉更是涼爽。

羊乳酪在北京實在不多見, 濃厚彈牙, 到店不妨一試。

檸檬葉炒蝦有點北京菜的荔枝口又透著東南亞的清新感, 大顆整蝦, 下飯必備。 土豆炒牛乾巴是這裡最受歡迎的菜, 牛裡脊在大廚的調味與陽光和風的錘煉下, 變得更加有質感, 和土豆爆炒, 肉絲分明, 點上一瓶酒作伴, 實屬人間美味。 香茅草烤魚選用新鮮的羅非魚, 現點現殺現烤, 香茅的味道滲透到魚肉中, 綿密細嫩。

小炒菜更是下飯的好味, 比如用香茅草薄荷炒的豬肉, 醬香濃郁。 包燒野山菌是雲南當地菜, 野山菌在葉子中更鮮嫩。 也可以點一份大裡特飲, 讓這份清爽趕走一切不好的心情。 特別要說的, 這家店是西式上餐的方式, 只需交入場費, 隨心上一些菜品,

當然了美味美景都是隨心享受的, 絕對物超所值。

Tips:

推薦:土豆炒牛乾巴、香茅草烤魚、檸檬葉炒蝦、包燒野山菌。

環境:鬧市中絕對靜謐的四合院。

服務:熱情周到。

綜合:就餐環境已經很難尋, 味道更是錦上添花的好味。

大裡院子 鼓樓東大街小經廠胡同67號 人均200
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