紅豆功效：養心補血、健脾胃、消除水腫、祛濕清熱、排毒減脂
栗子功效：性溫， 味甘， 具有養胃健脾、補腎強腰的功效， 可防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病， 是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。 常吃板栗， 還可有效治療日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍。
準備原料：紅小豆60克、大米50克、栗子15個左右、紅糖隨意、燕麥片一把、蓮子隨意（可放可不放）、百合隨意（可放可不放）紅棗隨意（可放可不放， 放的話不要放多）
紅豆栗子粥的做法
1、紅豆洗淨， 溫水浸泡8小時以上（不泡的話有個快一些的辦法：把紅豆洗淨，
2、栗子煮熟去皮。 （煮前切口好剝皮哦）
3、蓮子、百合預先泡軟， 蓮子去芯、紅棗洗淨
4、鍋內加夠水， 開始煮紅豆(泡好的)， 至紅豆8成熟（水量依食材的量加， 寧可加多了也別少了）
5、加入大米、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅糖， 煮至全熟（紅糖的量按照個人喜好的口味加， 大米的量不要太多， 寧少勿多！）
6、加入一些速熟燕麥片， 不必太多， 用手抓一把即可， 目的是使粥濃稠。 這個辦法很好用， 而且燕麥也很健康。 （麥片也可自行調整）
一鍋紅豆栗子粥就完成了， 趕緊喝一口， 暖心又暖胃， 營養又健康！