茶陵縣打響農村食品安全治理“攻堅戰”

為切實解決農村食品安全突出問題， 提高食品安全保障水準， 維護廣大農民群眾飲食安全， 茶陵已於日前打響了一場農村食品安全“攻堅戰”。

從抓源頭入手

嚴格准入管理。 堅持從嚴規範， 做好食品許可受理審批工作， 嚴格審查許可登記的申請材料、現場環境和設備, 對一些食品藥品安全管理制度落實不到位、經營場所環境衛生差、從業人員安全意識淡薄的單位， 堅決督促整改， 直至申請材料與現場同時規範達標。

從抓教育入手

積極開展宣傳。 通過設立展板、發放傳單、開展講座等形式， 加大《食品安全法》及“三小”條例的宣傳力度，

形成嚴厲打擊農村市場假冒偽劣食品， 切實保障農村食品安全的良好氛圍, 共開展農村食品安全宣傳諮詢活動4次， 開展食品生產經營人員培訓2期， 食品專題講座1期， 向各類媒體報送食品安全相關資訊60餘條， 新聞報導20餘條。

從抓整治入手

全面整頓規範。 加強食品流通壞節整治， 加大對農村食品市場的檢查力度， 嚴厲打擊銷售假冒假劣食品的法行為;加強食品生產加工環節整治， 加大對食品生產加工小作坊的監督管理力度， 從嚴查處生產加工假冒偽劣食品的違法行為;加強餐飲服務環節整治， 強化農村餐飲食品安全監管。

截至目前， 共出動監管執法人員285人次， 檢查食品生產加工單位6家次(其中食品生產小作坊2家次)，

檢查食品經營單位2160家次(其中校園及周邊867家次)， 檢查餐飲服務單位1286家次(其中農村集體聚餐986家次)， 檢查批發市場、集貿市場等各類市場52個次(其中食用農產品批發市場7個次)收繳召回問題食品255公斤。